本報(bào)記者 李春蓮 見習(xí)記者 梁傲男

    2023年被商務(wù)部確定為“消費(fèi)提振年”，全國各地圍繞消費(fèi)做足了文章，從風(fēng)靡全國的淄博燒烤到形式各樣的飲食文化節(jié)，消費(fèi)領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。而事關(guān)國計(jì)民生的乳制品行業(yè)，今年的增幅卻未達(dá)預(yù)期。

    奶業(yè)及乳制品行業(yè)2023年整體表現(xiàn)如何？持續(xù)低迷的奶價(jià)是否已經(jīng)觸底？有著“奶黃金”之美譽(yù)的奶酪產(chǎn)業(yè)，以及有著“酸奶芯片”之稱的益生菌產(chǎn)業(yè)，將面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)？在數(shù)智化科技浪潮中，作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的奶業(yè)及乳制品行業(yè)，又將如何轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？

    在此背景下，由《證券日報(bào)》社主辦的第五屆乳業(yè)資本論壇10月20日在北京召開，以“綠色低碳、數(shù)智賦能”為主題，并設(shè)置“數(shù)智賦能與價(jià)值重構(gòu)”“奶酪產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與投資機(jī)會(huì)”“‘后疫情時(shí)代’益生菌產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”三場主題圓桌，圍繞乳制品行業(yè)的發(fā)展之道、投資機(jī)會(huì)、奶酪產(chǎn)業(yè)的國產(chǎn)化時(shí)機(jī)、投資奶酪賽道的機(jī)會(huì)、益生菌產(chǎn)業(yè)化的難題以及如何看益生菌未來的創(chuàng)新方向等問題展開精彩對話。

    產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開資本賦能。本屆論壇上，包括海通國際證券、中國農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、潤暉資產(chǎn)、南方基金在內(nèi)的40余家知名海內(nèi)外投資機(jī)構(gòu)，就如何彰顯乳業(yè)價(jià)值、資本市場如何看待乳業(yè)等核心問題展開交流討論，幫助企業(yè)高層與投資人建立聯(lián)系，助力企業(yè)未來發(fā)展。

    同時(shí)，本屆論壇上，《證券日報(bào)》社研究院將與海通國際證券合作發(fā)布第五屆乳業(yè)資本論壇投資報(bào)告。該報(bào)告聚焦乳制品行業(yè)當(dāng)前所面臨的問題以及乳業(yè)在新時(shí)期中所具備的新價(jià)值，為業(yè)界提供一份詳盡的研究報(bào)告。

    本屆論壇作為行業(yè)盛會(huì)，作為《證券日報(bào)》社眾多行業(yè)論壇中的一個(gè)IP，還邀請了伊利、蒙牛、中國飛鶴、君樂寶、三元食品、現(xiàn)代牧業(yè)、澳優(yōu)乳業(yè)、貝因美、健合集團(tuán)、越秀輝山、妙可藍(lán)多、奶酪博士、恒天然、均瑤潤盈、一然生物、IFF等行業(yè)龍頭企業(yè)，以及專家學(xué)者等齊聚一堂，共同為奶業(yè)及乳制品行業(yè)、奶酪產(chǎn)業(yè)和益生菌產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

    創(chuàng)新、責(zé)任、服務(wù)是《證券日報(bào)》社立報(bào)之本。前四屆乳業(yè)資本論壇的成功舉辦，不僅為產(chǎn)業(yè)積極發(fā)展起到了推動(dòng)作用，同時(shí)，搭建起資本與實(shí)體溝通對接的橋梁，并構(gòu)建了產(chǎn)學(xué)研高端交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)多方共贏。本屆論壇上，《證券日報(bào)》社研究院將聯(lián)合券商研究機(jī)構(gòu)，推出“2023乳業(yè)消費(fèi)者青睞品牌案例”“2023乳業(yè)ESG優(yōu)選案例”“2023乳業(yè)新銳品牌案例”“2023乳業(yè)科技創(chuàng)新品牌案例”等優(yōu)選案例以激勵(lì)行業(yè)從業(yè)者。