梅林鎮琴口村里，在桑芽菜示范種植產業基地上，一排排整齊的桑芽菜，隨風搖曳，青翠欲滴的葉兒有如“精靈”，與周邊山水交融，蜿蜒地延伸至整片田野，幾十個村民們正忙碌著，手指翻飛、速度麻溜，按“一芽一葉”標準要求摘下一片片桑芽菜，嫻熟地放入身旁的袋中。

（琴口村村民幫忙采摘桑芽菜）

    桑芽菜開摘

    標準化加工保品質

    產業扶貧是敏捷集團助力五華精準扶貧，積極探索“五扶一美”的重要幫扶措施之一。2019年11月，敏捷集團在梅林鎮琴口村播種下第一顆桑芽菜種苗，標志著敏捷集團桑芽菜產業扶貧項目正式啟動。近期，敏捷集團首期示范種植的250畝桑芽菜種苗在農工的精心種植與養護下已經茁壯成長，迎來了首次投產采摘，第一期的畝產量達3000-4000斤。琴口村丟荒棄耕多年的閑置土地被盤活，經過統一整合和示范種植，村里又呈現出一派繁忙景象。

    同時，現代一體化的深加工扶貧車間已完成全部墻體砌筑和鋼架結構搭建、樹脂瓦安裝等主體工程建設和配套基礎設施完善，冷鏈凍庫工程已調試完畢并投入使用。有了深加工車間的“助攻”，桑芽菜產業走上了規范化生產的道路。

（現代一體化深加工扶貧車間）

    新鮮的桑芽葉經過焯水、冷卻、脫水、真空包裝、急凍等一系列深加工程序后，一箱包裝精美的桑芽菜新鮮出爐。

（桑芽菜種植合作社工人們在車間進行分揀包裝）

    小桑芽撬動大產業

    助力村民創富增收

    敏捷集團桑芽菜產業扶貧項目的持續推進，不僅幫助當地村民創富增收，更提供了不少就業崗位。據悉，桑芽菜產業扶貧項目積極吸納當地及周邊的村民務工，優先聘用建檔立卡貧困戶，目前已帶動220人順利就業，其中直接受益建檔立卡貧困戶共62戶173人。貧困戶鐘木英就是其中之一，她作為家中唯一的勞動力，除四個小孩尚且年幼外還有一位年近8旬的老人需照料。“我在這邊負責除草、摘桑葉、學管理，一個月2000多也有，3000多也有，多勞多得，除了可以在家門口穩定就業外還能照顧家庭，大大改善了我的生活情況。”越來越多的鄉親從該項目中獲得收益，也讓桑芽菜成為附近幾個村爭相打聽的“香餑餑”。

（貧困戶鐘木英采摘桑芽菜）

    “產業扶貧作為穩定脫貧的主要途徑和治本之策，我們的工作，就是要把產業留下來，讓村民獲得長期穩定的收益。”敏捷集團桑芽菜產業扶貧項目相關負責人表示。

    隨著首期示范種植的桑芽菜陸續進入采摘期，如何將桑芽菜銷售出去成為展示扶貧成效最重要環節之一。據悉，敏捷集團積極整合自身資源，現已通過五華縣餐飲行業協會開發出8個桑芽菜菜式并走上了五華人民的餐桌；此外，桑芽菜還在粵港澳大灣區“菜籃子”配送中心上架展示，并與五華縣電子商務協會及五華縣優秀電商企業達成營銷方案，讓小小桑芽菜成為村民脫貧致富的“大產業”。

（桑芽菜8大菜式）

    目前，桑芽菜產業扶貧項目一期約250畝已進行示范種植。未來，敏捷集團將在琴口村及周邊地區種植桑芽菜預計可達1000余畝，輻射帶動梅林鎮、龍村鎮等南部片區的村民種植和定價購銷。同時，結合4A級南灃山養老旅游業同頻共振，形成一條農業觀光旅游線。

    授人以魚不如授人以漁。產業扶貧是幫助貧困戶精準脫貧的突破口，是確保貧困戶精準脫貧的重要途徑。作為根植南粵的責任企業，敏捷集團將繼續在五華縣實施多元化產業扶貧項目，探索長期可持續發展的產業扶貧項目，走出一條獨具敏捷特色的“五扶一美”幫扶模式，幫助村民脫貧致富，實現“真扶貧、扶真貧、真脫貧”。

（編輯 李波）