不知道什么時(shí)候開始，“青甘大環(huán)線”成為國(guó)內(nèi)熱度最高的西北旅游線路，沒走過大環(huán)線，都不好意思說自己愛爆了大西北。這條線路涵蓋了大漠、丹霞、戈壁、雪山、湖泊、草原等諸多景觀，是西北自然風(fēng)光與絲路人文歷史的完美融合。

    當(dāng)我們把目光落到大環(huán)線的起點(diǎn)——青海西寧，所有西北見聞自這里開始。

    遼闊壯麗的西寧風(fēng)光。

    這是一座群山環(huán)繞的高原城市，擁有豐富的自然資源和多彩的民族風(fēng)情。除去鱗次櫛比的現(xiàn)代城市建筑，剩下皆是連綿的山峰和草原，繁華與孤僻的氣質(zhì)在西寧身上融合得恰到好處。

    當(dāng)凌冽的風(fēng)吹過曠野，最容易被人忽視、但也是最值得一觀的風(fēng)景，還要看青甘邊界的祁連山。

    特殊的環(huán)境，造就獨(dú)特的風(fēng)物

    祁連山坐落于青海省東北部與甘肅省西部邊境，在中學(xué)地理書上，它是我國(guó)地勢(shì)第一、二級(jí)階梯的分界線；而在歷史書上，它是匈奴人眼中的天山，是“失我祁連山，使我六畜不蕃息”的重要命脈。

    可只有親自去到西北，才能真正感受到祁連山的磅礴大氣。祁連山深居內(nèi)陸，冬季漫長(zhǎng)寒冷，夏季溫暖濕潤(rùn)，隨著海拔上升可以看到不同層次的風(fēng)景變化。

    磅礴的祁連山。

    在這片土地上，不僅有廣闊的自然風(fēng)光，更有著豐富的畜牧資源和果蔬產(chǎn)業(yè)。如果你以為大西北荒涼空蕩，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。特殊的環(huán)境，反而更能造就獨(dú)特的風(fēng)物，沙棘就是其中之一。

    沙棘樹渾身是刺，看著就是一副生人勿近的模樣，可果實(shí)卻圓潤(rùn)小巧，一團(tuán)團(tuán)簇?fù)碓谥︻^，黃澄澄的一片煞是好看。如果直接品嘗，果子酸甜適口，有淡橘香味，愛吃酸的人尤為喜歡。

    相比起大名遠(yuǎn)揚(yáng)的青海沙果、旱砂西瓜和樂都櫻桃，沙棘似乎不太出圈。但你或多或少也聽說過以沙棘做鍋底的網(wǎng)紅火鍋，又或是間歇性被網(wǎng)上賣得火熱的沙棘汁刷屏。

    事實(shí)上，這個(gè)看似不起眼的果子大有來頭。沙棘是地球上最古老的植物之一，起源于距今6500萬年前的白堊紀(jì)，經(jīng)受了多種極端氣候的考驗(yàn)存活下來，為當(dāng)之無愧的植物之最。

    在遙遠(yuǎn)的西寧高山上，沙棘是非常珍貴的果實(shí)。

    如果植物有性格，那沙棘一定是最不矯情的一個(gè)。它不僅耐寒、耐酷熱，更耐干旱和風(fēng)沙，能夠適應(yīng)多種類型的土壤，只需五年即可郁閉成林，經(jīng)過大規(guī)模種植便能快速恢復(fù)植被，推進(jìn)沙漠綠化。

    如果你也有在手機(jī)軟件上種樹，或許西北部有一棵沙棘就是出自于“你的森林”。

    從祁連山里走出來的果子

    俗話說，“世界沙棘看中國(guó)，中國(guó)沙棘看青海。”我國(guó)是沙棘資源大國(guó)，而青海是沙棘的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，占全國(guó)沙棘資源總量的20%以上。

    上世紀(jì)50年代起，沙棘就已經(jīng)開始用于青海東部山區(qū)植樹造林，治理水土流失、防風(fēng)固沙。進(jìn)入21世紀(jì)，沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到社會(huì)廣泛認(rèn)可，逐漸從西北大山里走出被大家所認(rèn)識(shí)。

    沙棘是世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種，是當(dāng)之無愧的VC之王，更是生態(tài)保護(hù)價(jià)值最高的植物。沙棘果實(shí)有多種妙用，除直接食用之外，還可以加工成果汁、果醬或其他健康食品，豐富的食用價(jià)值吸引了許多企業(yè)投入到沙棘產(chǎn)品的研發(fā)中。

    充分利用沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，研發(fā)獨(dú)特的食品。

    作為健康產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，完美（中國(guó)）有限公司對(duì)于沙棘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的把握可謂得心應(yīng)手。

    完美公司嚴(yán)格遵守有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，在海拔四千多米的祁連山上建立了二十萬畝的沙棘種植基地。這片沙棘示范林不僅有自己的生態(tài)系統(tǒng)，更完整保留了質(zhì)地優(yōu)良的沙棘林園。由于高海拔，夏熱冬寒、氣候嚴(yán)峻的特殊自然條件，基地產(chǎn)出的沙棘有著更為豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，不僅品質(zhì)更高，口感也更加酸甜。

    在沙棘種植基地里，完美公司采用高端、高效、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)方式以及無毒、無污染的循環(huán)利用，在制作過程中加以嚴(yán)格把控，從而逐步形成了完整的沙棘產(chǎn)業(yè)鏈條。

    在食品領(lǐng)域，健康、安全永遠(yuǎn)是第一位的。

    不僅如此，完美公司還雇用了當(dāng)?shù)厝藫?dān)任沙棘種植基地的護(hù)林員和采摘員。一直以來，沙棘眷顧著祁連山的這片土地，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民也對(duì)沙棘有著深厚的感情，因此更加用心。這樣一來，完美公司在發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí)帶動(dòng)了鄉(xiāng)村就業(yè)，增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖耄糙A得了社會(huì)贊譽(yù)。

    用心才能展現(xiàn)完美品質(zhì)

    在斯巴達(dá)人的故事里，沙棘是讓衰老的戰(zhàn)馬變得強(qiáng)壯、毛發(fā)鮮亮的神奇植物，他們將沙棘稱為“閃閃發(fā)光之樹”；在中國(guó)，沙棘是成吉思汗眼中的靈丹妙藥，是長(zhǎng)生天賜下的“圣果”。

    《中國(guó)藥典》里說到，這樣一顆小小的果實(shí)，不僅能夠止咳祛痰、消食化滯、調(diào)節(jié)腸道功能，還能夠活血散淤、促進(jìn)傷口愈合。沙棘的優(yōu)點(diǎn)已無需贅言，如何最大程度地保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才是健康企業(yè)需要研究的問題。

    小小的沙棘，飽含著豐富的價(jià)值。

    在現(xiàn)代人越發(fā)重視養(yǎng)生和保健的今天，完美公司以敏銳的目光精準(zhǔn)抓住市場(chǎng)需求，對(duì)沙棘的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行深入研究，將沙棘果實(shí)廣泛用于健康食品，在保證營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留沙棘的原本風(fēng)味。

    完美公司始終把食品安全放在首位，加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的智能化、高效能、嚴(yán)要求品質(zhì)體系建設(shè)，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”，用心展現(xiàn)完美品質(zhì)。

    除了健康食品，完美公司的用心還展現(xiàn)在社會(huì)效益上。完美公司不僅投入研究沙棘食品，也推出了山茶籽油和蘆薈膠等明星產(chǎn)品，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村就業(yè)。

    他們?cè)诤虾馍浇⒘擞筒璁a(chǎn)業(yè)園，聘用當(dāng)?shù)卮迕癫烧筒韫邕x優(yōu)質(zhì)果實(shí)進(jìn)行加工，通過現(xiàn)代工序榨出高品質(zhì)的山茶籽油。在云南元江蘆薈種植區(qū)，完美公司還聘請(qǐng)專家加入產(chǎn)品種植及研發(fā)隊(duì)伍，把現(xiàn)代化的蘆薈種植技術(shù)教給了大山里的人們，讓他們能夠掌握一門吃飯的本領(lǐng)，為自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)收。

    完美公司的用心，值得被大家看見。

    讓沙棘走出深山，這份用心值得被看見。

    一株沙棘幼苗長(zhǎng)成能夠防風(fēng)固沙的樹，從大山深處走向世界，將一片片荒山沙地重新覆蓋綠蔭，其間歷經(jīng)烈日風(fēng)霜，更需要人們付出汗水和心力。沙棘從不言苦，投身于西北地區(qū)建設(shè)的人也從不退縮。

    而一顆沙棘果實(shí)從山林走上餐桌，從難以保存、不適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)孽r果到沙棘汁及其他健康食品，不僅是因?yàn)橛修r(nóng)人的悉心守護(hù)，更是因?yàn)橛辛讼裢昝拦具@樣的企業(yè)不斷地努力，他們以質(zhì)樸的匠心堅(jiān)持品質(zhì)至上，讓遠(yuǎn)在千里之外的人們都能一嘗沙棘的風(fēng)味，感受來自祁連高山的特別禮物。