本報記者 李春蓮

    10月30日，由《證券日報》社主辦、中國乳制品工業(yè)協(xié)會指導的第三屆中國乳業(yè)資本論壇在京召開。當前，乳制品行業(yè)面臨哪些新機遇？乳企該怎樣布局？資本又該如何發(fā)力？在“資本如何賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的圓桌論壇環(huán)節(jié)，乳企高管和行業(yè)專家給出了答案。

    三元股份副董事長、總經(jīng)理張學慶表示，乳制品行業(yè)經(jīng)過近20年的高速發(fā)展，野蠻增長的年代已經(jīng)過去了。乳業(yè)總量增長趨于平緩，但疫情催生了一些消費新趨勢，如健康化、家庭化、線上化，這給功能化、高端化產(chǎn)品帶來了機會。

    “我們是通過并購發(fā)展起來的，但并購這件事不確定性太大，確定的是后面的整合，資本不僅僅是‘扶上馬’，還要‘送一程’。”新希望乳業(yè)黨委書記、董秘鄭世鋒表示，資本有很多能量和經(jīng)驗，可以幫助產(chǎn)業(yè)做好整合。

    乳制品行業(yè)迎新機會

    今年突如其來的疫情影響到了每一個行業(yè)，乳制品行業(yè)也不例外。但乳制品作為生活的必需品，也迎來了很多新機遇。

    “疫情對乳制品行業(yè)的影響還是比較大的，但從二季度到三季度，這個行業(yè)在快速地復蘇。”鄭世鋒表示，雙循環(huán)下不變的是圍繞消費者去做好產(chǎn)品的初心。疫情也改變了大家的消費方式和習慣，如何抓住消費場景、消費方式和消費理念的變化去更好的發(fā)展，這是企業(yè)要考慮的問題。

    長城證券金融研究所副所長、大消費組組長劉鵬表示，疫情后微場景增加了很多，如果能夠有效地去分解微場景，并且制定相應的營銷和產(chǎn)品策略很重要。乳企進行精細化營銷和管理是非常好的實現(xiàn)路徑，這方面也帶來了很多新機會。對于企業(yè)或者是投資人來說，要找到真正能夠持續(xù)有效的場景，進行有效的研究和分析，才可能獲得更大的回報。

    而如何在變化中尋找到新的機會，也考驗著企業(yè)在戰(zhàn)略上的考量和轉型。

    “如果抱著一成不變的思路去發(fā)展，肯定會遇到各種各樣的問題。企業(yè)應該從品牌、產(chǎn)品、發(fā)展策略，甚至在資本市場上‘講故事’的思路進行根本性革新。”香頌資本執(zhí)行董事沈萌則表示，在“雙循環(huán)”下，經(jīng)濟的發(fā)展路徑發(fā)生了深刻的變化，但以消費來引領未來中國經(jīng)濟成長的思路不會變，當消費者需求發(fā)生變化的時候，企業(yè)的產(chǎn)品只有根據(jù)需求隨之而變，做出更符合專業(yè)性和邏輯性的決策，才能夠在這種大變局市場環(huán)境之下抓住市場機會。

    資本賦能產(chǎn)業(yè)要有度

    資本和產(chǎn)業(yè)在一定程度上是相互促進的，產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新，也會吸引更多的資本進入。

    張學慶認為，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定需要資本市場去推動，資本也在不斷尋找穩(wěn)定的、有長期和確定回報的產(chǎn)業(yè)。但資本也是把雙刃劍，怎么用好資本很重要，不能本末倒置，產(chǎn)業(yè)的本質是怎么把經(jīng)營和回報做好，不能經(jīng)營不好就靠并購、靠資本去推動，有時候會適得其反，這個度的把握很重要。

    事實上，乳制品消費不斷增長，行業(yè)進入精細化發(fā)展階段，資本仍舊大有可為。

    乳業(yè)專家宋亮表示，從中長期來看，中國乳制品消費的增長是不會變的，他認為，在2023年以后隨著國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉以及三四線市場的消費成熟，乳品消費將會呈現(xiàn)放量增長。

    事實上，不少乳企也在不斷夯實自身的強項，成為細分領域的龍頭。在這樣的背景下，資本也愈發(fā)有針對性地助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    張學慶認為，在乳制品行業(yè)，資本可以進一步優(yōu)化完善產(chǎn)業(yè)鏈，可以助力區(qū)域型公司通過并購加快國際化步伐等。而從產(chǎn)品和品類擴張上，有些公司也可以通過并購孵化的方式去尋找機會。

    劉鵬也表示，像現(xiàn)在的注冊制就可以為更多的優(yōu)秀乳企提高融資效率和資本的流動性。同時，企業(yè)間通過并購等手段，都會進一步助力行業(yè)實現(xiàn)更優(yōu)質的發(fā)展。