本報(bào)記者 張敏 見(jiàn)習(xí)記者 梁傲男

    4月29日，肯德基旗下肯悅咖啡中國(guó)第一千家門店正式亮相北京。肯悅咖啡攜手北京市文化和旅游局官方品牌“北京禮物”，重磅打造全球首個(gè)“北京禮物”咖啡社交概念店。    

    肯德基供圖

    此次全球首家“北京禮物”咖啡概念店亮相，將潮流咖啡文化與“北京禮物”文創(chuàng)巧妙融合，構(gòu)建出“文商旅融合”的創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，打造出集文化體驗(yàn)、社交互動(dòng)、品質(zhì)消費(fèi)于一體的城市新地標(biāo)，這是北京市推動(dòng)“商旅文體健”深度融合，打造國(guó)際消費(fèi)中心城市，促進(jìn)消費(fèi)的一項(xiàng)創(chuàng)新舉措。

    肯悅咖啡自推出以來(lái)，贏得了眾多咖啡愛(ài)好者的關(guān)注，主打每一杯都是“創(chuàng)意大咖”，提供更符合年輕人喜好的高性價(jià)比創(chuàng)意咖啡。如今，肯悅咖啡品牌用短短兩年時(shí)間，讓門店發(fā)展進(jìn)入“千店時(shí)代”。

    肯德基中國(guó)品牌總經(jīng)理汪濤表示：“肯悅咖啡正式進(jìn)入‘千店時(shí)代’，從一線都市到縣城小鎮(zhèn)，從五臺(tái)山旅游景區(qū)到機(jī)場(chǎng)高鐵站，肯悅咖啡的千店版圖，是中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)活力與山河風(fēng)貌的‘縮影’。”

    作為北京市文旅局重點(diǎn)打造的城市名片，“北京禮物”品牌以“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代設(shè)計(jì)”為核心，打造“文商旅融合”創(chuàng)新IP。此次合作中，肯悅咖啡將品牌基因與“北京禮物”的文化符號(hào)進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。

    北京市文旅局代表表示：“‘北京禮物’線下門店為廣大消費(fèi)者豐富綜合文化、旅游、紀(jì)念品購(gòu)物體驗(yàn)，也創(chuàng)造出‘北京禮物’疊加無(wú)限消費(fèi)場(chǎng)景的可能，成為北京國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)‘文商旅融合’的典范。在已有與肯德基中國(guó)合作的文旅主題餐廳基礎(chǔ)上，將通過(guò)引入深度定制‘北京禮物’概念店，進(jìn)一步推動(dòng)把‘北京禮物’帶回家。”

    這一創(chuàng)新空間以“咖啡為媒，文化為魂”，突破傳統(tǒng)咖啡店的功能邊界，打造“咖啡+文化+社交”的復(fù)合型場(chǎng)景：作為北京禮物首次授權(quán)咖啡品牌，此次合作在門店首次引入“北京禮物”自動(dòng)售賣機(jī)，門店設(shè)置雙方主題元素布置，正式將“北京禮物”文化場(chǎng)景，與都市咖啡社交文化聯(lián)動(dòng)起來(lái)。

    立足中國(guó)的肯悅咖啡以為中國(guó)消費(fèi)者做好咖啡為初衷，在產(chǎn)品配方中融入中國(guó)種植的咖啡豆，來(lái)自云南的日曬咖啡豆采用成熟咖啡紅果進(jìn)行日曬加工，保留了水果的甜香口感，更因制作過(guò)程減少對(duì)水資源的消耗和污染而帶有環(huán)保意義，這也是肯悅咖啡以實(shí)際行動(dòng)對(duì)中國(guó)咖啡種植業(yè)的支持。

    咖啡經(jīng)濟(jì)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性和活力的生動(dòng)注腳，站在千店的新起點(diǎn)，肯悅咖啡將繼續(xù)拓展門店網(wǎng)絡(luò)，深入更多城市和地區(qū)，加大產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新力度，優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)，挖掘消費(fèi)潛能、持續(xù)推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（編輯 郭之宸）