本報記者 肖偉

    3月4日，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織在其官方網(wǎng)站上發(fā)表了題為《聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)二月連續(xù)第九個月攀升》的報告。報告顯示，2月份全球食品價格連續(xù)第9個月上漲，乳制品、谷物及肉類價格指數(shù)環(huán)比均有上升。經(jīng)過評估之后，全球已有45個國家迫切需要外部糧食援助，包括阿富汗、孟加拉國、朝鮮、緬甸、巴基斯坦等中國周邊國家。

    3月5日，國務(wù)院總理李克強向十三屆全國人大四次會議作政府工作報告時表示，解決好吃飯問題始終是頭等大事，我們一定要下力氣也完全有能力保障好14億人的糧食安全。報告高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提出發(fā)展畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品市場供應和價格基本穩(wěn)定。

    政府工作報告發(fā)布后，湖南養(yǎng)殖企業(yè)紛紛認真學習這一文件并落實到實際行動中，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，大力發(fā)展畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖。

    唐人神董秘孫雙勝向《證券日報》記者表示：“我們理解國家強調(diào)穩(wěn)住生豬生產(chǎn)，就是要積極穩(wěn)妥的推進先進產(chǎn)能替代落后產(chǎn)能，既要防止豬價看漲時各路資金一擁而上，又要防止豬價看跌時散養(yǎng)戶一哄而散的局面。”面對當前生豬價格回調(diào)，是否有產(chǎn)能過剩的憂慮時，孫雙勝表示：“第二輪非洲豬瘟疫情已經(jīng)呈現(xiàn)出零星散發(fā)狀態(tài)，對應生豬價格會在高位波動，生豬行情將會持續(xù)反復。今年，生豬期貨已經(jīng)掛牌上市，我們的生豬期貨團隊已基本搭建完成，可在鎖定養(yǎng)殖成本和基本利潤的前提下，可利用期貨市場擇機賣出，獲得基本利潤或規(guī)避跌價風險。”

    不僅生豬養(yǎng)殖企業(yè)積極擴產(chǎn)，家禽養(yǎng)殖企業(yè)也在快馬加鞭。3月6日，冰鮮黃羽雞領(lǐng)跑企業(yè)湘佳股份發(fā)布公告，將斥資9000萬元建設(shè)湘佳股份億羽禽苗孵化中心。項目建成投產(chǎn)后，年孵化禽苗將達到1億羽，滿足湘佳股份億羽優(yōu)質(zhì)雞養(yǎng)殖需求。同時，湘佳股份還將斥資1億元建設(shè)10萬噸柑橘智能化分選加工中心。項目建成投產(chǎn)后，年加工石門優(yōu)質(zhì)橘橙10萬噸。

    湘佳股份董秘何業(yè)春向《證券日報》記者表示：“禽苗孵化中心的建成投產(chǎn)將有利于我們延伸上游產(chǎn)業(yè)鏈，在擴大黃羽雞產(chǎn)能的同時優(yōu)化綜合成本。近年來，下游消費市場對我們的冰鮮黃羽雞產(chǎn)品需求日趨增長，上游擴產(chǎn)正當其時。”在問及為何跨界柑橘產(chǎn)業(yè)時，何業(yè)春表示：“石門柑橘是地理標志產(chǎn)品，也是石門優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源之一。禽類糞便經(jīng)處理后作為優(yōu)質(zhì)有機肥可用于柑橘種植，‘柑橘種植——禽類養(yǎng)殖’是典型的循環(huán)經(jīng)濟模式。要盤活這一優(yōu)質(zhì)資源，必須由龍頭企業(yè)牽頭，提供規(guī)模化經(jīng)營、科學化管理和自動化生產(chǎn)等基礎(chǔ)條件。”

    在湖南企業(yè)積極發(fā)展省內(nèi)優(yōu)質(zhì)資源的同時，省外及海外資源也得到高度重視和充分調(diào)動。1月21日，鵬都農(nóng)牧在互動易上表示，目前瑞麗市肉牛產(chǎn)業(yè)基地一期項目已經(jīng)開始試運行，育肥場的建設(shè)正在有序開展，鵬和境牛線上天貓專賣店已經(jīng)開始正式銷售，線下專賣店的布局也在有序的推進。近日，鵬都農(nóng)牧聯(lián)席總裁董軼哲向《證券日報》記者表示：“政府工作報告指出，要提高糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力。在我們看來，引入海外優(yōu)質(zhì)種牛資源，因地制宜利用國內(nèi)地理資源，是可以建成優(yōu)質(zhì)肉牛長期長效供應基地的。但是要達成這一目標，還需要走一段不短的路程。不僅需要培育一批具有全球資源配置能力的龍頭企業(yè)，也需要上游的草業(yè)和飼料業(yè)長足發(fā)展，更需要國家適當時間推出肉牛期貨等金融配套政策，共同推動國產(chǎn)肉牛產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期。”

    擁有智利三文魚養(yǎng)殖、捕撈及深加工資產(chǎn)的佳沃股份近日獲得全球水產(chǎn)飼料巨頭Biomar的高度評價，旗下子公司Australis-Seafood表現(xiàn)優(yōu)異，共有6個養(yǎng)殖場入圍，其中5個位于11區(qū)，1個位于12區(qū)，位于11區(qū)的Smokes5養(yǎng)殖場的飼料轉(zhuǎn)化率水平為1.01，為行業(yè)最低的飼料轉(zhuǎn)化率水平，顯著優(yōu)于行業(yè)內(nèi)其余三文魚養(yǎng)殖公司，而智利三文魚全行業(yè)的平均飼料轉(zhuǎn)化率水平為1.3左右。佳沃股份董秘楊振剛向《證券日報》記者表示：“在禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖當中，飼料開銷一直是主要支出之一，直接影響?zhàn)B殖企業(yè)的綜合成本和競爭實力。水產(chǎn)品在飼料轉(zhuǎn)化率方面顯著優(yōu)于生豬、活牛和家禽，三文魚在水產(chǎn)品中又屬于飼料轉(zhuǎn)化率的領(lǐng)跑者。今后，我們會在重視生態(tài)保護的前提下繼續(xù)提升養(yǎng)殖水平，將更多優(yōu)質(zhì)海外海產(chǎn)資源與國內(nèi)消費市場對接。”

（編輯 上官夢露）