■本報記者 桂小筍

    10月12日，商務部官網發布數據顯示，上周（10月2日至8日）商務部重點監測的全國36個大中城市雞蛋價格比前一周下降0.9%。其中，青島、哈爾濱、西寧雞蛋價格分別下降8.1%、7.9%和4.6%。預計短期蛋價將繼續回落。

    而從新發地最新一周的研報及卓創資訊發布的數據監測情況可知，雞蛋價格持續走低，將是大概率事件。

    雞蛋價格持續下降

    根據新發地發布的最新一周數據監測顯示，10月6日，新發地市場雞蛋的批發價是3.66元/斤，比9月29日的3.73元/斤下降1.88%；比2017年9月6日的4.78元/斤下降23.43%。

    在1個月的時間里價格下滑超過20%，新發地認為，是綜合多種原因造成了這種局面，“既有季節性波動的因素，也有需求下降的因素，更主要的是前期價格虛高，為價格快速下降預留了很大空間。”

    對于這種現象，多家機構的研報提及，雞蛋價格持續下降，概率較大。“雙節假期期間，蛋價出現小幅下滑，均價由假期開始的3.47元/斤，跌至假期結束的3.44元/斤，累計跌幅0.86%。假期結束，蛋價出現小幅上漲，漲幅在1.74%，主要原因是假期結束，單位和學校開始正常運行，對雞蛋的需求量集中增加，同時各市場內銷較好，且近期北方連續降雨，市場收發貨受影響，外銷量減少，導致節后蛋價小幅走高。學校、單位集中采購過后，近期市場暫無利好支撐，加之第三季度補欄雞苗陸續開產，且養殖單位淘汰老雞積極性并無明顯提高，貨源陸續增加，因此卓創資訊預計近期全國雞蛋價格以穩為主，部分地區不乏有走低可能。”卓創資訊的研報提及。

    兩原因將致后期價格走低

    《證券日報》記者查閱新發地官網顯示的數據得知，10月7日至12日，雞蛋批發價的平均價格分別呈現出持續下降之勢，自3.63元/斤跌至目前的3.58元/斤。

    然而，從研報的分析中可知，雞蛋價格的持續下挫仍未到頭。

    “前期雞蛋價格上漲并不完全是供應不足造成的，其中有人為拉動的因素。與往年價格上漲不同的是，往年價格上漲是養雞場雞蛋存量不足，批發商為了收購到雞蛋，必須抬價收購，通過競價收購拉高的價格；而本次價格上漲，即使是在價格快速上漲的時候，養雞場仍然存有充足的雞蛋，收購過程一直比較順暢，供應寬松，并沒有出現短缺。價格上漲的基礎并不牢固；此外，11月份以后，將有一大批新雞進入開產期或者產蛋期，隨后還要源源不斷到新雞進入開產期和產蛋期，在今后較長的一段時間內，雞蛋生產的主力軍是青壯年雞，雞蛋的產能是充足并且略有過剩的。”新發地的研報認為，“在這種情況下，養雞場最好不要儲存雞蛋，趁著別人為你抬價的時候盡快出貨，消化自己的庫存。不要急于擴充產能，看看再說。”

    而綜合來看，新發地的研報依舊認為，“明年春暖花開的時候，蛋雞養殖業則有可能進入寒冬。”