本報記者 劉歡

    “公司未來將多措并舉、綜合施策，進一步強化精細化管理，挖掘新的利潤增長點，力爭實現(xiàn)扭虧增盈。一是向行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，從奶牛品種選育、飼料配方優(yōu)化、牛群健康管理等方面入手，提高養(yǎng)殖效益。二是加強生產(chǎn)調(diào)度管理，合理配置資源，釋放潛在產(chǎn)能。三是完善營銷效果評估體系，及時調(diào)整營銷策略與投入方向，提高營銷投入產(chǎn)出比。”5月14日下午，在蘭州莊園牧場股份有限公司（以下簡稱“莊園牧場”）2024年年度業(yè)績說明會上，公司董事長楊毅在回答《證券日報》記者提問時如是說。

    莊園牧場成立于2000年，是一家集奶牛養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā)、乳品加工、銷售為一體的專業(yè)化乳制品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品銷售區(qū)域主要為我國西北地區(qū)，尤其在甘肅、青海及陜西市場占有率較高。

    2024年，莊園牧場實現(xiàn)營業(yè)收入8.9億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.66億元。今年一季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入2.1億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤-0.26億元，同比大幅減虧。

    莊園牧場總經(jīng)理馬鐵民對《證券日報》記者表示，2024年，受原奶供需失衡、消費結(jié)構(gòu)變化等影響，乳制品行業(yè)面臨市場競爭加劇以及成本上行等壓力，公司自有牧場奶牛飼養(yǎng)成本倒掛，為保障全產(chǎn)業(yè)鏈安全可控，維持了較高的自有原奶供給率，導(dǎo)致產(chǎn)品毛利率下降，公司為應(yīng)對市場激烈競爭，持續(xù)投入較高營銷費用，進一步擠壓了利潤空間。

    近年來，乳制品行業(yè)面臨消費需求疲軟、市場競爭加劇等多重挑戰(zhàn)，行業(yè)整體承壓。iFinD數(shù)據(jù)顯示，2024年，19家A股乳企中僅有6家歸屬于上市公司股東的凈利潤實現(xiàn)正增長。

    “目前，我國已成為乳制品生產(chǎn)和消費大國，但與國際消費情況相比，我國乳制品人均消費量仍處于較低水平，對標(biāo)發(fā)達國家來看中國人均飲奶量提升空間巨大，加之國家出臺相關(guān)政策大力支持乳制品行業(yè)健康發(fā)展，乳制品市場規(guī)模有望持續(xù)擴大。”莊園牧場董事會秘書楊凱在回答投資者提問時表示。

    對于乳制品行業(yè)未來發(fā)展方向，華龍證券股份有限公司行業(yè)分析師胡林向記者表示：“乳制品未來還是要加強產(chǎn)業(yè)鏈整合，向上游延伸至奶源基地建設(shè)，提高奶源可控性；向下游拓展至銷售渠道和終端市場，提升品牌影響力和市場競爭力。通過全產(chǎn)業(yè)鏈布局，企業(yè)能夠更好地控制成本、保證產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。”

    莊園牧場在奶源基地建設(shè)方面早有布局。公司于2009年末以來陸續(xù)興建標(biāo)準化、規(guī)模化的自有養(yǎng)殖牧場。截至目前，莊園牧場擁有10座現(xiàn)代化牧場集群，其中7座牧場獲評“國家學(xué)生飲用奶奶源基地”。

    通過不斷加強奶源基地建設(shè)、強化質(zhì)量管控和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，莊園牧場已建立了相對獨立和完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，形成了明顯的差異化競爭優(yōu)勢。

    對于未來如何繼續(xù)提升競爭力，楊凱向《證券日報》記者表示：“公司將繼續(xù)聚焦主責(zé)主業(yè)，完善現(xiàn)代企業(yè)治理體系，持續(xù)實施上市公司提質(zhì)增效行動，努力提升經(jīng)營能力，進一步擴大市場營影響力；同時，公司將合理規(guī)劃、精準布局，確保生產(chǎn)效率與市場需求相匹配，突破傳統(tǒng)思維局限，從傳統(tǒng)產(chǎn)品不斷拓展至多元化功能性乳品等，構(gòu)建豐富且獨具特色的產(chǎn)品矩陣，滿足消費者日益多樣化、個性化的需求，更好地回報廣大投資者。”

（編輯 孫倩）