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滿足消費者品質升級需求 麥德龍稱“進博會溢出效應正在擴大”

2020-11-09 18:19  來源:證券日報網(wǎng) 桂小筍

    本報記者 桂小筍

    “今年是麥德龍第三次以參展商、采購商、食材供應商的三重身份深度參與進博會。這三年里,麥德龍深切感受到,進博會的影響力早已遠遠超出了6天的展期,其溢出效應正在不斷擴大。”在第三屆中國國際進口博覽會期間,麥德龍中國總裁康德對《證券日報》記者介紹,隨著中國持續(xù)擴大對外開放,優(yōu)化營商環(huán)境,麥德龍正將越來越多全球優(yōu)秀產(chǎn)品帶到中國市場,也看到越來越多國際合作伙伴、供應商來華投資,共享中國機遇。

    爆款產(chǎn)品帶動

    產(chǎn)品銷量大幅增長

    麥德龍是進博會的“老朋友”,在前兩屆的進博會上,憑借明星展品法國夏洛萊牛肉等吸睛無數(shù)。法國夏洛萊牛肉不僅成了麥德龍超市里的“爆款”,還帶動今年上半年麥德龍進口牛肉類整體銷量同比增長128%。

    康德對《證券日報》記者介紹,近年來,中國消費者不斷變革的品質化、差異化的消費需求對供給端提出了新要求。基于對中國消費者的深度洞察,麥德龍不斷調整升級產(chǎn)品戰(zhàn)略,積極引進更多高品質,同時價位又適合不同消費者需求的產(chǎn)品,讓消費者在麥德龍就能實現(xiàn)所需物品“一站購齊”。憑借全球5大采購中心,麥德龍的進口商品選擇已有超過5600種。本次進博會,麥德龍帶來更多高品質、差異化的生鮮類產(chǎn)品,如荷蘭8個月奶飼小牛肉、西班牙伊比利亞半島黑豬火腿、印度野生捕撈黑虎蝦等。進口冷凍烘焙食品如冷凍蛋糕、簡單烘烤即可食的植物基比薩等,讓個人消費者在家輕松享受各國風味美食。

    來自麥德龍方面的資料顯示,此次進博會期間,公司展出的進口商品來自20多個國家和地區(qū),覆蓋超過30個品類,囊括乳制品、冷凍甜點、肉類、冷凍海鮮、蔬果、葡萄酒、啤酒、油、咖啡、罐頭等近200種進口商品,近年來熱度不斷攀升的進口火腿、牛肉和植物基食品等更是選擇豐富。

    此外,康德介紹,在今年的進博會現(xiàn)場,麥德龍還搭建起了數(shù)字直播間,將展館延伸到線上,與場外消費者“零距離”互動交流。在連續(xù)5天的直播中,麥德龍精心打造多個產(chǎn)品主題,覆蓋早餐、下午茶、正餐等豐富消費場景。

   技術助力

    產(chǎn)品從國外快速“跑”進國內

    對于麥德龍而言,如何抓緊C端的消費者一直備受關注。因此,數(shù)字化、全渠道是麥德龍今年發(fā)展的關鍵詞,依托合作伙伴多點Dmall的線上優(yōu)勢,麥德龍正積極打通線上、線下以及移動終端等多平臺,為消費者提供一體化的購物體驗。

    據(jù)悉,多點Dmall在去年成為麥德龍的技術合作伙伴,今年是第一次來到進博會,將數(shù)字化零售服務中的一環(huán)——直播帶到了進博會現(xiàn)場,形成線上線下更廣泛的聯(lián)合。全球優(yōu)選美食,從源頭來到餐桌,如今不僅從國外產(chǎn)地快速“跑”到了國內,也通過多點Dmall直播+配送,更快的速度地來到消費者手中,讓消費者有了更驚喜的體驗。

    “多點Dmall幫助麥德龍這樣本身擁有優(yōu)質進口商品的國外品牌超市推進適合于企業(yè)的O2O到家服務模式,拓展銷售渠道。”麥德龍方面介紹,公司長期堅持高標準的食品安全管控,執(zhí)行歐洲食品安全標準,是市場唯一全門店HACCP認證企業(yè)。

    多點Dmall公關負責人趙妍對《證券日報》記者表示,多點Dmall一方面通過大數(shù)據(jù)選品,幫助超市評估用戶喜愛的進口商品品牌或者品類,給出精準的選品建議,讓“選品進貨”贏在起跑線上。另一方面,多點Dmall幫助超市上線全球精選次日達服務,對接國內外優(yōu)質的商品渠道,通過復用傳統(tǒng)超市倉到店供應鏈和店到家的履約資源,以較低的運營成本對門店常規(guī)超市商品外的“升級”品類進行補充。

(編輯 張明富 才山丹)

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