本報記者 許潔

    8月9日，工業和信息化部消費品工業司發布2021年1-6月釀酒行業運行情況。1-6月，全國規模以上釀酒企業營業收入累計達到4691.2億元，同比增長19.2%；利潤總額累計達到1084.2億元，同比增長29.4%。

    數據顯示，在8月初經歷一輪下跌后，從A股主力資金的行業流向上看，以白酒為主導的吃喝板塊，在8月9日-11日成為A股主力資金加倉第一大行業，這3日凈流入額高達71億元。

    除了二級市場持續的白酒熱，今年以來已有不少上市公司宣布跨界做白酒，赤水河兩岸的醬酒企業，尤其是茅臺鎮上的醬酒企業成為大家圍獵的主要對象。

    但在資本涌入的同時，有人卻無心戀戰，意欲退出。北交所網站顯示，湖南省知名老酒品牌毛公酒100%股權轉讓項目于2021年7月16日掛牌，轉讓方為王文君和金玉芳，轉讓底價3300萬元。

    “我現在就想找一個好的買家，最好是傳統產業上市公司來接手，將毛公酒這一老品牌能夠繼續發揚光大。”轉讓方之一的毛公酒董事長王文君對《證券日報》記者表示。

    股權評估值合計2.8億元

    資料顯示，毛公酒成立于2012年12月，注冊資本為1000萬元，公司位于湖南省長沙經濟技術開發區，經營范圍為預包裝食品銷售，所屬行業為批發業。公司股東為王文君和金玉芳，持股比例分別為80%和20%。

    截至2021年4月30日的財務報表顯示，公司總資產768.75萬元，一季度主營業務收入87.13萬元，2021年5月25日的全部資產及“毛公酒系列”品牌價值評估為28000.19萬元，其中存貨為濃香型白酒，主要固定資產為房產，主要無形資產為“毛公酒”注冊商標。

    在受讓方資格條件方面，意向受讓方應為依據注冊地法律合法設立并有效存續的企業法人、非法人組織或具有完全民事行為能力的自然人，應具有良好的財務狀況及支付能力以及有良好的商業信用，還應符合國家法律、行政法規及其他規范性文件的規定。

    中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬介紹，“看一個酒類項目是否值得投資或者并購，最關鍵是看它的基酒，以及看它整體的硬件的規模以及硬件的價值，按照目前的市場來看，如果不是屬于醬香酒的話，基本上很難引發買方注意。”

    資料顯示，經上德基業資產評估（北京）有限公司對毛公酒業房屋建筑物、毛公酒存貨及三十年以來“毛公酒系列”品牌價值評估，毛公酒業全部資產100%股權評估值合計為人民幣28000.19萬元（不包括預收益），而毛公酒公司本次北交所掛牌轉讓底價僅為3300萬元。

    讓王文君心生退意的主要原因是毛公酒長達8年的商標權之爭。“真的是心力交瘁，官司結束后就不想再繼續干這行了。”王文君對記者表示：“從2013年開始，因為商標合同糾紛或者商標權轉讓合同糾紛，毛公酒與韶山毛公酒廠等主體曾發生過訴訟。在掛牌之前，今年年中左右，毛公酒的商標訴訟案件終于落定。‘毛公酒’商標產權終于清晰，也已經不存在法律糾紛。”

    “新國標”下白酒業面臨洗牌

    造酒其實是有很高門檻的。7月份，白酒行業迎來了新的國家標準，使用非谷物食用酒精和食品添加劑的“白酒”今后將不得再稱為白酒，按新國標，“調香白酒”也被劃入“調制酒”分類，而從白酒品類中剔除。

    有業內人士對此指出：“新國標提高了行業門檻，加速了行業中低端產品的洗牌，也加速了行業調整。”

    從中國酒業協會公布的酒業半年數據顯示，2021年上半年，納入統計范疇的規上白酒企業有957家，數量較去年減少了83家，但白酒完成的銷售收入和累計實現的利潤總額同比分別增長了22.36%、30.71%。這就說明白酒行業的集中度逐漸上升，正在向著龍頭企業聚攏。

    四川鳳求凰投資管理有限公司董事、消費品營銷專家肖竹青對《證券日報》記者表示：“中國全國性白酒品牌市場格局已經固化。茅五洋瀘汾已經成為中國白酒行業全國性品牌第一梯隊，現有市場環境下幾乎已經沒有了新的白酒品牌成為全國品牌的機會。”

    對于區域酒廠的生存現狀和發展機遇，肖竹青表示，“中國酒業初創品牌的傳播成本和消費者教育成本更高更復雜，已經成為區域酒廠或新生品牌不可承受之痛。過去只要酒廠領導人懂得‘控量漲價上央視招標’就可以實現品牌知名度和美譽度的提升。但現在品牌傳播主要陣地從電視大屏幕轉移到手機小屏幕，消費者獲取信息的渠道更多來自熟人和各個圈層的信息分享和體驗分享，對酒廠品牌的傳播和美譽度的提升提出新的更高更復雜的要求。”

    王文君并不避諱毛公酒“重生”面臨的包括渠道重塑以及外部競爭在內的諸多問題，因此他表示：“我個人希望毛公酒能夠被有實力、有志向的企業接手，與毛公酒業同位于湖南屬地、又謀求轉型的傳統產業上市公司是首選。”

（編輯 崔漫 喬川川）