本報見習(xí)記者 王鏡茹

    近日，皇氏集團(tuán)迎來了發(fā)展的第二十個年頭。對于公司的發(fā)展，皇氏集團(tuán)董事長黃嘉棣表示，皇氏集團(tuán)砥礪前行二十載，聚焦主業(yè)，做強核心，實現(xiàn)了從制造到質(zhì)造，從品質(zhì)到品牌的跨越式飛躍。今年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是鞏固拓展脫貧攻堅成果、實現(xiàn)同鄉(xiāng)村振興有效銜接起步之年。皇氏集團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揚以“孺子牛、拓荒牛、老黃牛”為代表的“三牛精神”，積極助力鄉(xiāng)村振興偉大事業(yè)。

    發(fā)展至今，皇氏集團(tuán)持續(xù)專注于水牛奶、酸奶系列細(xì)分領(lǐng)域產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，通過差異化的品牌定位，以水牛奶、發(fā)酵乳、巴氏鮮奶為核心的特色乳品業(yè)務(wù)優(yōu)勢明顯。連續(xù)多年，其乳業(yè)板塊產(chǎn)品產(chǎn)銷量保持兩位數(shù)增長，常溫奶和低溫奶產(chǎn)銷量更是不斷創(chuàng)歷史新高。

    皇氏集團(tuán)建有廣西自治區(qū)內(nèi)唯一的省級乳品技術(shù)研究中心和國家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心、云南省企業(yè)技術(shù)研究中心，在水牛乳及相關(guān)產(chǎn)業(yè)具有深厚的技術(shù)經(jīng)驗、強大的自主創(chuàng)新能力和核心競爭力。

    在日前召開的第二十五屆全國發(fā)明展覽會——“一帶一路”暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽上，由皇氏集團(tuán)子公司皇氏巴馬益生菌生物科技有限公司自主研發(fā)的“人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應(yīng)用技術(shù)”項目榮獲中國發(fā)明協(xié)會發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎創(chuàng)新獎一等獎。此外，子公司皇氏來思爾還與國內(nèi)科學(xué)家、科研機構(gòu)以及科研高校共同開展“航天菌種”研究，對于皇氏來思爾鮮活菌在太空中出現(xiàn)的誘變情況及數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，在確認(rèn)誘變菌種功能性及穩(wěn)定性后，通過研究具有不同特性的菌株間的共培養(yǎng)發(fā)酵系統(tǒng)，開發(fā)出更具特色化的、適合中國人體質(zhì)的產(chǎn)品。

    同時，為積極響應(yīng)國家“打好種業(yè)翻身仗”號召，推動鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，皇氏集團(tuán)正式制定并發(fā)布了《奶水牛種源芯片戰(zhàn)略規(guī)劃》。今年以來，皇氏集團(tuán)積極推進(jìn)巴基斯坦奶水牛種源引進(jìn)項目，目前已成功培育首批“乳肉兼用”尼里拉菲水牛胚胎。

    隨著搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺、建立皇氏巴基斯坦奶水牛胚胎實驗室、奶水牛胚胎培育等戰(zhàn)略舉措的落地，皇氏集團(tuán)奶水牛種業(yè)翻身仗已經(jīng)邁出堅實的第一步，未來將繼續(xù)致力于提高奶水牛繁育效率和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，推動奶水牛資源集聚，推動優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)，把水牛奶業(yè)培育成為西南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一大新興特色支柱產(chǎn)業(yè)。

    皇氏集團(tuán)表示，未來將繼續(xù)錨定國家“十四五”規(guī)劃要求，響應(yīng)國家的種業(yè)政策號召，持續(xù)打造奶水牛“種源芯片”，推動水牛奶產(chǎn)業(yè)持續(xù)升級，同時也為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富添磚加瓦。

（編輯 李波）