本報見習記者 肖偉

    近日，肉雞、豬肉、水產等養殖類上市公司股價逆勢走強，成為當下市場行情亮點之一。《證券日報》記者了解到，唐人神、大康農業、佳沃股份等湖南養殖類上市公司各出絕招，以實際行動為消費市場提供豬、牛、羊、海產品和相關服務，為惠民生提供切實保障。

    先進產能惠及民生

    今年以來，唐人神采取多種方式擴大先進產能，加快產能落地以惠及民生。今年8月，唐人神舉行雜交構樹種養一體化產業扶貧模式簽約儀式，引入雜交構樹為生豬養殖提供飼料、消解糞便、阻擋傳染、帶動扶貧，形成“豬-糞-肥-樹-料-豬”良性循環。同月，唐人神召開中國智能養豬技術高級研討會，邀請陳煥春、沈建忠等工程院院士為智能養豬工程出謀劃策，引入AI技術為構建1000萬頭生豬養殖產業工程提供技術支持。10月，唐人神在河南南樂縣投資的年出欄30萬頭肥豬項目試投產運行。10月17日，唐人神對外公告稱，收到發審委會議準備工作的函件，可轉債事宜箭在弦上，募投資金將用于先進產能建設。

    唐人神相關人士向《證券日報》記者表示：“今年以來，豬肉價格持續走高，我們有意推遲部分生豬出欄時間，一方面是增加生豬出欄體重，提升單頭豬含肉量，以便消費者選購；一方面考慮到元旦、春節等傳統節假日屬于豬肉消費高峰，在此時間點上精準投放肥豬，更能惠及民生。此外，我們也加大種豬留存數量，為明年先進產能擴產奠定基礎。”

    值得一提的是，唐人神在積極抓好生豬飼料研發和生產的同時，也不忘做好水產膨化飼料、肉雞養殖飼料的生產和擴產工作，為水產養殖旺季和肉雞消費旺季提供服務。唐人神相關人士向《證券日報》記者表示：“我們有多年的飼料研發和生產經驗，生豬、雞鴨、魚類的飼料生產工藝有共性特征。我們也擁有多年合作的經銷商和營銷網絡，能將各類優質飼料及時送達養殖大戶，保障他們正常經營和擴大產能。”

    緬甸肉牛端上餐桌

    市場普遍認為，隨著豬肉價格走高，肉牛作為替代品的價格也會隨之上升。對于這種看上去似乎“顯而易見”的觀點，大康農業卻不大認同。大康農業相關人士向《證券日報》記者表示：“2018年的統計數據表明，國內市場對牛肉的消費量已達到830萬噸，預計2020年將突破1000萬噸大關。目前，我們摸底結果表明，國內當前肉牛養殖產能在500萬噸至600萬噸左右，尚有較大缺口需要通過進口彌補。”言下之意，肉牛的供求格局存在長期缺口，豬肉價格上漲對其而言僅是短期擾動因素。

    正是認定肉牛長期缺口需要得到有效補充，大康農業下大力氣建立跨國供應鏈，采取“緬甸養牛+云南屠宰+四川招商”模式，把緬甸高原草場的肉牛端上中國消費者的餐桌。目前，大康農業已完成了成都、重慶的選點招商工作，預計跨國供應鏈將在今年11月份為四川消費市場提供來自緬甸草原的牛肉產品。

    大康農業相關人士向《證券日報》記者表示：“緬甸與中國相鄰互為友好領邦，這個項目是境內和境外聯動發展的結果。資源在緬甸境內，市場在中國境內，跨國供應鏈如同一座大橋，把供求兩端緊緊聯系起來。我們在緬甸配套建立飼料企業和養殖企業，緬甸土地多、日照長、水源豐富、人工便宜，在飼料生產和肉牛養殖方面有先天優勢。緬甸項目的牛出欄之后，就進入我們設立的隔離場進行動物防疫觀察，在隔離30天之后，通過公路運輸進入云南項目進行屠宰和深加工，再通過物流網絡進入成都的農貿市場、商超和餐飲行業，最后端上到成都市民的餐桌。”

    智利三文魚游進菜籃子

    今年以來，受到病毒、海虱等因素影響，挪威漁民提前捕撈三文魚上市，造成三文魚價格短期下跌后迅猛上升。10月22日，納斯達克三文魚綜合價格指數報收5.08歐元每公斤，較一周前上漲11.40%，較4周前上漲19.70%。

    短期價格上漲疊加長期需求擴大，推動佳沃股份對智利三文魚養殖資產的并購重組工作快速向前奔跑。在短短一年內，佳沃股份在佳沃集團的支持下，迅速完成項目備案，獲得投資證書，通過美國、智利、巴西、俄羅斯四國反壟斷審查，最終順利交收。今年12月1日，佳沃股份將通過自建通路，對國內輸送智利三文魚。天眼查數據顯示，早在今年6月，佳沃股份出資2000萬元成立佳沃（上海）食品有限公司，意在對接海外供應鏈。

    佳沃股份董事長湯捷曾公開表示：“并購三文魚這一優質、稀缺的生物資源，有助于在中國食品消費升級的大機遇中掌握先機。”他還表示，要盡快將三文魚產能從當前6.4萬噸擴大至10萬噸，充分利用許可證配額生產潛力，讓智利三文魚盡快游入中國菜籃子。崔志勇也表示：“我們收購了很優質的資產，未來表現值得大家期待。”

    一位長期從事海產行業的研究人員向《證券日報》記者表示：“三文魚因其富含Omega-3不飽和脂肪酸，有海洋軟黃金之稱，是歐美日等發達國家的主要海產消費品之一，也是我國高度重視的高端海產品之一。我國的企業和科研機構在三文魚養殖方面也進行了許多嘗試和探索，例如陸基三文魚養殖、近海深水箱籠養殖以及輪船養殖等。這些嘗試和探索均有其意義和價值，但是存在占地面積大、投資成本大、設備折舊快、海上災害多、遠離原產地水土環境等不利因素，以上方式的綜合養殖成本難以降低至市場可接受水平，還需要更多技術創新和研發攻關解決這些問題。從目前到將來較長一段時間內，選取三文魚原產地的優質海岸線，使用當地的優選魚卵和健康魚苗，配合成熟管理方式和先進養殖技術，仍然是全球三文魚產業的主流生產方式，也是我國工薪階層消費者能放心吃上優質三文魚的主要供應來源。”

（編輯 喬川川）