水井坊總經(jīng)理危永標(biāo)在6月5日召開的股東大會(huì)上表示：“截至目前，白酒銷量環(huán)比在逐步恢復(fù)，4月比3月好，5月比4月好。如果疫情形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，預(yù)期下半年白酒消費(fèi)需求會(huì)有一定復(fù)蘇，但可能要到中秋國慶才會(huì)有更明顯的變化。”

    對(duì)于經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，公司在會(huì)上透露，爭(zhēng)取2020年的營(yíng)收及凈利潤(rùn)與2019年基本持平。2019年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入35.39億元，同比增長(zhǎng)25.53%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.26億元，同比增長(zhǎng)42.6%。營(yíng)收和利潤(rùn)再創(chuàng)新高。

    穩(wěn)定價(jià)值鏈

    危永標(biāo)表示：“疫情暴發(fā)后，水井坊是最早與所有門店及經(jīng)銷商保持緊密聯(lián)系的廠家之一。公司向經(jīng)銷商和供應(yīng)商提供的措施包括幫助渠道解決現(xiàn)金流問題，降低考核壓力，幫助終端拉動(dòng)動(dòng)銷，保持價(jià)值鏈穩(wěn)定等”。

    “疫情期間，我們關(guān)注到行業(yè)龍頭品牌都在采取嚴(yán)格的措施，穩(wěn)定價(jià)值鏈。2012年發(fā)生的通過大幅降價(jià)積壓中端品牌的歷史應(yīng)該不會(huì)再次上演。公司的首要任務(wù)也是保持產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，將社會(huì)庫存維持到健康水平。”危永標(biāo)道。

    對(duì)于白酒行業(yè)的發(fā)展，危永標(biāo)認(rèn)為，從短期來看，存在極大的不確定性：白酒是一個(gè)高度依賴聚集型社交消費(fèi)的品類，這次疫情導(dǎo)致的保持社交距離、聚會(huì)和宴席的管控，使得白酒最為依賴的社交場(chǎng)景和聚集式消費(fèi)在年后幾乎消失。截至目前，看環(huán)比進(jìn)度是在逐步恢復(fù)的。而從同比情況來看，常見的白酒消費(fèi)場(chǎng)景中，小型商務(wù)和親朋小聚的自飲場(chǎng)景恢復(fù)要快一點(diǎn)。但另一個(gè)重要的場(chǎng)景，宴席特別是大型宴席目前恢復(fù)仍然較慢，一是由于各省對(duì)大規(guī)模聚集和宴席的管控并未徹底放開；二是消費(fèi)群體對(duì)聚集的心理顧慮。如果疫情形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，預(yù)期下半年白酒消費(fèi)需求會(huì)有一定復(fù)蘇，但可能要到中秋國慶才會(huì)有更明顯的變化。

    從中長(zhǎng)期來看，危永標(biāo)認(rèn)為白酒行業(yè)的基本面依然向好：“我們預(yù)期消費(fèi)和基建投資將成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要引擎，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的長(zhǎng)期基本面仍然存在。另外，白酒行業(yè)整合加快，集中度提升。疫情加馬太效應(yīng)的疊加會(huì)進(jìn)一步加速白酒行業(yè)的整合，這為全國性知名白酒企業(yè)的擴(kuò)張帶來利好，可以進(jìn)一步贏得區(qū)域性中小規(guī)模酒企的市場(chǎng)份額。”

    對(duì)于能否完成2020年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，危永標(biāo)表示，將爭(zhēng)取最好的業(yè)績(jī)。

    夯實(shí)次高端產(chǎn)品矩陣

    2019年，水井坊營(yíng)收和利潤(rùn)再創(chuàng)歷史新高，市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升。“穩(wěn)健的業(yè)績(jī)成長(zhǎng)反映了公司期望在次高端及高端板塊始終保持快速成長(zhǎng)的愿景。”危永標(biāo)道。

    產(chǎn)品布局方面，2019年水井坊加碼次高端價(jià)格帶，夯實(shí)次高端產(chǎn)品矩陣，實(shí)現(xiàn)對(duì)優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶進(jìn)行飽和式占領(lǐng)。一方面，有序推出了“水井坊井臺(tái)絲路版”“水井坊臻釀八號(hào)禧慶版”“水井坊井臺(tái)珍藏”三大戰(zhàn)略單品，并輔之以一系列廣告投放、宴席推廣、邀請(qǐng)名人打造話題性公關(guān)事件等營(yíng)銷組合拳，實(shí)現(xiàn)了對(duì)更多消費(fèi)者的圈層滲透，同時(shí)也為高端產(chǎn)品的起量和培育提供了更大上升空間；另一方面，精準(zhǔn)補(bǔ)強(qiáng)江蘇市場(chǎng)，推出滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口感需求的“三甘三柔”“水井坊井臺(tái)12”，并輔之以密集的媒介投放、精準(zhǔn)的數(shù)字媒體互動(dòng)等營(yíng)銷活動(dòng)，拉開了公司深耕核心市場(chǎng)的序幕。

    市場(chǎng)拓展方面，水井坊持續(xù)貫徹“蘑菇戰(zhàn)術(shù)”，著力區(qū)域拓展。2019年，公司繼續(xù)著力區(qū)域拓展，一方面，在部分省份成功開拓一批高潛力市場(chǎng)，并取得較好業(yè)績(jī)；另一方面，充分關(guān)注分銷網(wǎng)絡(luò)的拓展，有效布局高凈值人士銷售網(wǎng)絡(luò)。在具體市場(chǎng)開拓上，公司持續(xù)貫徹“蘑菇戰(zhàn)術(shù)”，聚焦有業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)的核心市場(chǎng)，精耕細(xì)作，深度挖掘核心市場(chǎng)潛力，提升市場(chǎng)占位，借此帶動(dòng)周邊市場(chǎng)發(fā)展。