近日，華文食品（003000，SZ）發(fā)布三季報，2020年前三季度營收約6.94億元，同比增長4.17%；凈利潤約8466萬元，同比增長7.53%；基本每股收益0.2352元，同比增長7.54%。

    三千年湖湘美味，二十年經(jīng)典傳承，今年9月14日，華文食品正式上市，成為“魚類零食熱門股”，這也是公司上市后的第一份財(cái)務(wù)報告。

    實(shí)際上，華文食品上市是消費(fèi)升級趨勢下休閑食品行業(yè)不斷廣闊的縮影，其代表產(chǎn)品“勁仔小魚”銷售規(guī)模在國內(nèi)魚類零食品類線上線下渠道均排名靠前，而咸味小吃是休閑零食行業(yè)下收入規(guī)模領(lǐng)先的子行業(yè)，未來市場前景可期。公司也表示，未來將繼續(xù)深耕勁仔小魚和豆制品的細(xì)分領(lǐng)域，利用渠道和品牌優(yōu)勢打造更多爆品。

    前三季度營利雙指標(biāo)增長

    今年各行各業(yè)都不同程度受到疫情的影響，但從三季報來看，華文食品還是頂住壓力、克服困難，保持前三季度營收和凈利潤雙指標(biāo)增長。

    “制造安全、美味、便捷的休閑食品，傳遞‘簡單、自由、快樂’的生活理念一直是華文的不懈追求。”近年來，華文食品的明星產(chǎn)品勁仔小魚干打開市場認(rèn)知，肉干豆干陸續(xù)登場，口味咸香麻辣、勁道爽口，源自湖南平江傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，改良升級后口味鮮香獨(dú)特，工藝經(jīng)典流傳。

    兩大核心產(chǎn)品的收入增長，推動華文食品業(yè)績穩(wěn)定增長。2017年到2019年，公司營業(yè)收入分別為7.67億元、8.05億元、8.95億元，歸母凈利潤分別為7566.19萬元、1.15億元和1.18億元。今年上半年，華文食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.51億元，較去年同期增長2.55%，歸屬于母公司股東的凈利潤近6389萬元，同比增長5.05%。在招股書中，華文食品也表示疫情雖對生產(chǎn)經(jīng)營造成負(fù)面影響，但影響不大。

    高質(zhì)量生產(chǎn)和更強(qiáng)的品牌認(rèn)可度，是華文食品核心產(chǎn)品的兩大法寶。華文食品此前接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時表示，“勁仔小魚”銷售規(guī)模在國內(nèi)魚類零售品類線上線下渠道均排名領(lǐng)先，豆制品業(yè)務(wù)躋身休閑豆制品行業(yè)前十，是一家具有湖湘美食風(fēng)味特色的休閑食品企業(yè)。

    公司指出，與其他品牌小魚比，公司深耕魚制品行業(yè)多年，在規(guī)模化和品牌方面具有一定優(yōu)勢。從行業(yè)上游來看，規(guī)模較大的企業(yè)在供應(yīng)商處擁有較強(qiáng)的議價能力，在產(chǎn)品品質(zhì)、采購價格方面均有一定優(yōu)勢；從行業(yè)下游來看，規(guī)模較大的企業(yè)在與下游經(jīng)銷商、客戶合作時，一般都處在一個較為強(qiáng)勢的地位，對經(jīng)銷商、客戶的把控較為嚴(yán)格，也更加方便規(guī)范管理。

    對此，天風(fēng)證券發(fā)布研報指出，鹵味行業(yè)集中度較為分散，仍處于景氣周期，預(yù)計(jì)未來行業(yè)集中度會進(jìn)一步提升，休閑鹵制品市場份額逐漸向規(guī)模以上企業(yè)集聚。

    深耕行業(yè)做大做強(qiáng)兩大單品

    消費(fèi)升級趨勢下，休閑食品行業(yè)增長前景廣闊。休閑零食行業(yè)細(xì)分子行業(yè)眾多且差異較大，發(fā)展機(jī)會眾多，深度專業(yè)化品牌不斷出現(xiàn)。

    根據(jù)frost&sullivan統(tǒng)計(jì)，2019年我國休閑食品市場規(guī)模達(dá)到11555億元，2015年~2019年CAGR為11.96%，實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)以上增長，到2020年，預(yù)計(jì)休閑食品的市場規(guī)模將進(jìn)一步增長至12984億元。

    隨著需求變遷和場景重構(gòu)，休閑食品中的辣鹵零食迅速崛起，成為新生代消費(fèi)者熱衷的選擇。如今的華文食品，主打產(chǎn)品休閑魚制品穩(wěn)居行業(yè)前列，主打產(chǎn)品豆制品排名進(jìn)入行業(yè)前十。

    2019年，勁仔深海小魚熱銷12億包。在中國市場領(lǐng)先之外，勁仔深海小魚熱銷美國、加拿大、澳大利亞等海外14國，2019年海外市場增長300%。不久前，華文食品率先獲得國家認(rèn)監(jiān)委對歐盟注冊水產(chǎn)罐頭資格，成為湖南首家對歐盟注冊的魚類零食企業(yè)，這也意味著華文食品的國際化戰(zhàn)略有望在不久后開啟。

    上市后的華文食品，將利用資本市場繼續(xù)做大做強(qiáng)，將以“做中華美食文化傳播者”為使命，立足傳統(tǒng)，放眼全球，為將公司打造成世界有影響力的休閑食品公司而努力。上市后，華文食品計(jì)劃將募投資金用于風(fēng)味小魚生產(chǎn)線技術(shù)改造、產(chǎn)品品牌推廣及營銷中心建設(shè)。生產(chǎn)線技術(shù)改造優(yōu)化提升產(chǎn)能利用效率，精益求精構(gòu)建差異化競爭優(yōu)勢。

    公司強(qiáng)調(diào)，風(fēng)味小魚為公司明星主打產(chǎn)品，對于該方面生產(chǎn)工藝的不斷專業(yè)化升級有利于構(gòu)建差異化壁壘，打磨提升核心產(chǎn)品力。品牌多渠道全方位推廣，優(yōu)化升級營銷網(wǎng)絡(luò)及物流平臺建設(shè)。公司邀請明星代言，同時集中互聯(lián)網(wǎng)營銷，整合微博、微信、抖音、小紅書、B站等全領(lǐng)域社交平臺，通過短視頻營銷、線上內(nèi)容種草、頭部博主直播、自媒體推廣等進(jìn)行多渠道、全方位的品牌推廣。

    華文食品指出，魚類零食起源于餐桌食品，在過去較長的時間存在工業(yè)化難度較大等困難，沒有形成規(guī)模企業(yè)，目前還處于發(fā)展階段。據(jù)行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年國內(nèi)魚制品行業(yè)市場規(guī)模為200億左右，預(yù)計(jì)到2030年市場規(guī)模將發(fā)展到600億元。

    對于第二大支柱產(chǎn)品風(fēng)味豆制品，華文食品談到，公司風(fēng)味豆制品的代表產(chǎn)品為傳統(tǒng)的“勁仔厚豆干”，近兩年公司逐步研發(fā)和推廣手撕素肉、豆豆筋等新型豆制品，未來也將繼續(xù)深耕發(fā)展豆制品，利用渠道和品牌優(yōu)勢，將豆制品打造成第二個爆品。