本報(bào)記者 王鶴 見(jiàn)習(xí)記者 馮雨瑤

    53度飛天茅臺(tái)酒依舊價(jià)“穩(wěn)”，十五年茅臺(tái)酒、新版“珍品”茅臺(tái)酒終端市場(chǎng)價(jià)已上調(diào)。2022年1月6日，《證券日?qǐng)?bào)》記者實(shí)探北京部分直營(yíng)店、經(jīng)銷(xiāo)商、煙酒行以及商超了解到，在過(guò)去一年控價(jià)穩(wěn)市后，53度飛天價(jià)格總體較穩(wěn)；此外，對(duì)于茅臺(tái)醞釀提價(jià)的聲音，據(jù)市場(chǎng)反饋，部分非標(biāo)茅臺(tái)酒價(jià)格近期確實(shí)有所上漲。

    在一家茅臺(tái)終端零售店，店內(nèi)工作人員表示，53度飛天茅臺(tái)酒價(jià)格為2980元/瓶。“飛天的價(jià)格從2021年到現(xiàn)在一直都很穩(wěn)定，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是較低的價(jià)格，此前最高價(jià)一瓶能到3000多元。”該店員稱(chēng)，十五年茅臺(tái)酒我們售價(jià)7300元/瓶，較之前漲了200多元。“人家零售指導(dǎo)價(jià)提了1000元，市場(chǎng)上肯定也要多少跟漲一點(diǎn)。”

    2022年開(kāi)年前后，“茅臺(tái)熱”在市場(chǎng)再度升溫。值得關(guān)注的是，伴隨著新版“珍品”茅臺(tái)酒以及十五年茅臺(tái)酒提價(jià)的消息，市場(chǎng)上有關(guān)茅臺(tái)醞釀“曲線提價(jià)”的聲音也相繼傳出。

    市場(chǎng)終端：飛天價(jià)“穩(wěn)”兩款非標(biāo)價(jià)走高

    1月6日，位于北京瑞海大廈的茅臺(tái)直營(yíng)店，前臺(tái)工作人員會(huì)告知消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)1499元/瓶的飛天茅臺(tái)酒需按入門(mén)口的“購(gòu)酒須知”按上面顯示的步驟提前預(yù)約，一如既往。在店內(nèi)的酒品展示區(qū)，陳列著各種品類(lèi)的茅臺(tái)酒品。不過(guò)，對(duì)于新版“珍品”茅臺(tái)酒以及十五年茅臺(tái)酒，前臺(tái)工作人員告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者：“沒(méi)有貨。”同時(shí)，該工作人員透露：“目前珍品的零售指導(dǎo)價(jià)為4599元/瓶，十五年茅臺(tái)酒的零售指導(dǎo)價(jià)為5999元/瓶。”

    在家樂(lè)福、物美等商超，1499元/瓶的飛天茅臺(tái)酒預(yù)約搶購(gòu)活動(dòng)仍在進(jìn)行著，不過(guò)，工作人員向記者透露，能搶到的人很少。

    飛天價(jià)“穩(wěn)”、部分非標(biāo)茅臺(tái)酒價(jià)格上調(diào)是2022年開(kāi)年市場(chǎng)終端的整體反饋。

    因供不應(yīng)求，事實(shí)上飛天茅臺(tái)酒價(jià)格常年維持高位，如何控價(jià)成為茅臺(tái)歷任董事長(zhǎng)的主要工作。丁雄軍任職以來(lái)，從中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”放量，到取消茅臺(tái)國(guó)際大酒店平價(jià)售酒，再到全面喊停“拆箱令”，現(xiàn)如今看來(lái)，丁雄軍采取的一系列控價(jià)舉措已初現(xiàn)成效。

    飛天茅臺(tái)酒控價(jià)之余，如何提升其他酒品的效益，保持公司總體經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健？據(jù)貴州茅臺(tái)財(cái)報(bào)顯示，2021年1-9月茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)收入649.92億元，系列酒業(yè)務(wù)收入95.4億元，其中茅臺(tái)酒占比營(yíng)收的87.07%。

    從產(chǎn)品看，貴州茅臺(tái)旗下產(chǎn)品主要涵蓋茅臺(tái)酒和系列酒。其中，茅臺(tái)酒包括53度普通飛天茅臺(tái)、低度茅臺(tái)酒，以及附加價(jià)值更高的生肖酒、定制酒、紀(jì)念酒、陳年酒等非標(biāo)茅臺(tái)酒。

    長(zhǎng)江證券研報(bào)認(rèn)為，茅臺(tái)處于賣(mài)方市場(chǎng)，預(yù)計(jì)供需緊平衡的態(tài)勢(shì)仍將延續(xù)，增長(zhǎng)節(jié)奏自主可控，且系列酒增長(zhǎng)相對(duì)較快，有望緊抓醬酒和次高端的兩大風(fēng)口。

    曲線提價(jià)？

    十五年茅臺(tái)酒、新版“珍品”兩款非標(biāo)產(chǎn)品的提價(jià)，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，是茅臺(tái)意欲“曲線提價(jià)”的信號(hào)。

    四川鳳求凰投資管理有限公司董事肖竹青向記者解釋道，茅臺(tái)酒廠產(chǎn)能固定，公司要增加效益有兩個(gè)途徑：一是增加茅臺(tái)酒直營(yíng)渠道的市場(chǎng)配給量；二是推高價(jià)位新品。“茅臺(tái)給直營(yíng)渠道的出廠價(jià)是1399元/瓶，而給代理商的出廠價(jià)是一瓶900多元，增加直營(yíng)市場(chǎng)配給相當(dāng)于變相賺錢(qián)；同時(shí)，推新品并提高客單價(jià)，也側(cè)面增加了效益。”

    光大證券此前發(fā)布研報(bào)表示，飛天茅臺(tái)酒出廠價(jià)與批價(jià)、終端價(jià)之間存在較大順差，客觀上具備提價(jià)空間，但由于價(jià)格調(diào)整涉及國(guó)家、企業(yè)、消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商等多方利益，公司對(duì)于該酒的直接提價(jià)較為謹(jǐn)慎，而非標(biāo)茅臺(tái)酒作為滿(mǎn)足消費(fèi)者差異化需求推出的超高端產(chǎn)品，提價(jià)時(shí)面臨的壓力小于53度飛天茅臺(tái)酒。

    據(jù)茅臺(tái)日前發(fā)布的2021年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1090億元左右（其中茅臺(tái)酒營(yíng)業(yè)收入932億元左右，系列酒營(yíng)業(yè)收入126億元左右），同比增長(zhǎng)11.2%左右；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)520億元左右，同比增長(zhǎng)11.3%左右。

    此外，2021年度，公司生產(chǎn)茅臺(tái)酒基酒5.65萬(wàn)噸左右，系列酒基酒2.82萬(wàn)噸左右。

    “茅臺(tái)正在將茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的很多非生產(chǎn)性用地改造成釀酒車(chē)間，這是在增加產(chǎn)能、增加供給量的一些努力。”肖竹青談道，“在現(xiàn)有產(chǎn)能下，通過(guò)擴(kuò)大直營(yíng)渠道的市場(chǎng)配給和提高新品的價(jià)格來(lái)增加效益，值得點(diǎn)贊。”

（編輯 白寶玉）