本報訊 (記者李萬晨曦)4月28日,“尋味中國好原料暨CMG鄉村振興首發系列活動”在湖北省宜昌市秭歸縣屈原祠舉行。
活動以“媒體公信力+產地資源+數字平臺+品牌產業化”的創新模式,探索中國鄉村振興的新路徑。借此契機,今年,良品鋪子股份有限公司(以下簡稱“良品鋪子”)將以荊楚地理標志原料為起點,踏上“尋找中國好原料”之旅,走進50個原產地產區,共建10個核心產區原料基地合作,將地理標志產品轉化為“舌尖上的中華名片”。
活動現場,荊楚7縣主要領導授予良品鋪子區域公用品牌生態戰略合作伙伴。授予儀式以竹簡為背景,以能量柱的形式串聯,寓意“一諾千金”。協議明確,三方將共建原料直采基地、制定品質標準、聯合品牌推廣,形成“長期原料直采、標準共建、品牌共推”的合作機制。
此次荊楚季作為“尋味中國好原料”首站,良品鋪子聚焦秭歸臍橙、洪湖蓮藕、蘄春艾草、安陸咸鴨蛋等7縣、市原產地好原料,以端午文化為紐帶,推出“最土味的端午禮盒”——臍橙粽、艾草香包、箬葉粽等產品,讓消費者“一口嘗盡楚地風華”。
在“從泥土到食品的升級密碼”分享環節,良品鋪子四位尋味人揭曉了端午禮盒的匠心設計:恩施的箬葉、秭歸臍橙橙皮入餡的粽子、洪湖蓮藕制成的香辣藕片、蘄春艾草香包、安陸非遺古法腌制的咸鴨蛋……每一款產品背后,都是對原產地文化的致敬和深度挖掘。
據介紹,良品鋪子充分發揮研發與渠道優勢,跨區域推進產業鏈融合,把洪湖蓮藕研發成了香辣藕片、鹵藕等零食。僅2022年,良品鋪子采購湖北荊州蓮藕約1200噸,全系列10余款產品共賣出超3004萬包,其中鹵藕(香辣味)銷量遙遙領先,近三年累計采購荊州蓮藕2400多噸。
秭歸縣梅家河鄉龜坪河村黨總支書記宋正平表示,今年,隨著“尋味中國好原料”的啟動,良品鋪子通過“24小時從枝頭到舌尖”的原產地供應鏈,把倫晚臍橙制成橙皮吐司、臍橙粽等高附加值產品。秭歸果農李叔的橙園,因良品鋪子“保底收購+溢價分紅”模式,年收入翻了幾倍,“現在陡坡上種的不僅是橙子,更是農人家庭的希望”。
啟動儀式上,武漢大學質量發展戰略研究院院長、良品鋪子董事長程虹結合良品鋪子案例分享了“優質農產品如何破圈”的議題。
程虹認為,“破圈”意味著讓地方特色農產品走出地域限制,走向全國乃至全球市場。關鍵在于原產地稟賦與區域公用品牌的深度融合,而消費者信任是破圈的最終落點。區域公用品牌通過標準化和質量控制,贏得市場認可。良品鋪子等企業通過精選好原料,打造高品質產品,讓好原料的價值在市場中進一步綻放。
在擴消費與鄉村振興雙重戰略背景下,良品鋪子抓住原產地生態的高成長市場,提出“品質食品、品牌引領、生態經營、以人為本”的16字經營策略,此次“尋味中國好原料”計劃的啟動正是其戰略全面升級的落地實踐。
今年,良品鋪子將深入全國50個原產地產區,再建10個核心原料基地,打造從“泥土到食品”的全產業鏈價值閉環,讓一顆秭歸橙延伸出橙汁、果脯、烘焙原料等10余種產品,實現“一果多用”提升產業附加值變成常態。
(編輯 張昕)
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