本報記者 李春蓮

    2019年，中德經貿合作保持了穩定發展勢頭，貿易和投資均實現雙向增長。

    今年1到7月，中德雙邊貿易額達到1069.3億美元，中德共建“一帶一路”取得了顯著成效，德國米技、西門子等德國企業與中國企業開展了密切的合作。自第二屆進博會開啟報名以來，眾多德國企業對參與展會報以很高的熱情，目前已經有超過200家德國企業報名，企業數量和參展面積均居歐洲國家首位。

    隨著中國經濟的快速發展，國民生活水平的不斷提高，廚房的烹飪體驗愈發成為每一個中國家庭的關注熱點。打造舒適健康的烹飪環境，追求輕松有趣的烹飪過程，將廚房打造成為一個闔家歡樂的互動場所，而不僅僅是制作食物、充滿油煙的烹飪場所，成為成千上萬中國家庭的新追求。廚房炊具產品升級勢在必行，德國米技順應市場潮流，不斷推陳出新，為國人帶來“綠色、品質、科技、智能”的廚房消費新場景。本次進博會期間，德國米技再次帶來改變廚房烹飪方式的全新產品。

    據透露，本屆進博會期間德國米技將搭建三大場景式整體廚房，360度全方位展示米技高科技產品。其中，德國米技的IH爐——MijiStar3Twist將作為本年度主打產品登場。采用德國精工技藝，Miji Star3Twist通過新科技助力廚房烹飪。創新增加雙“擎”科技——雙IGBT+Ø200/140mm雙環感應，不同加熱方式對應不同烹飪需求。

    本次展會上，德國米技將在其展臺上展出最新的IH烹飪餐桌（Star5Panarama），這是這款產品首次在亞洲展出。這款最新的烹飪餐桌，外觀如普通餐桌實際內搭全球最先進的第五代IH加熱模塊，90秒即可燒開1升水，大大節約烹飪的時間同時降低了電能耗。采用源于太空探索材料的Schott微晶玻璃面板可承受710℃溫度驟變。超大加熱區域，可實現煎炒烹炸各種不同的烹飪方式，并可自動根據鍋具大小識別加熱，做到更加節能。該產品的兩邊還具有保溫功能，冬天就餐也不用擔心食物會涼掉。從此在家中同時享用火鍋與燒烤的雙重美味。

    德國米技董事長季殘月女士表示：“在人們越來越追求生活品質的當下，廚房已不再是單一的下廚場所，而可以是承載著家庭交流的重要空間。米技這款新型的 烹飪餐桌，就將廚房餐廳的界線打通，將烹飪和就餐融合在一起。我們相信這會是一個全新的烹飪方向。”

    值得一提的是，不管是新產品還是新技術的不斷涌進，均得益于我國“一帶一路”發展戰略的不斷深化。據商務部最新數據顯示，截至目前，中國企業對“一帶一路”沿線國家的投資額已累計超過1000億美元，而“一帶一路”沿線國家對中國的投資達到480億美元。在與“一帶一路”沿線國家合作過程中，中國推進了一系列投資便利化舉措，并搭建了諸如邊境經濟合作區、跨境經濟合作區及境外經貿合作區等形式多樣的合作平臺。

（編輯 孫倩）