本報(bào)記者 謝若琳

    6月30日，阿里巴巴宣布，位于廣西、云南的數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)地倉(cāng)）已全面運(yùn)轉(zhuǎn)。

    今年之內(nèi)，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)還將在四川、陜西、山東建設(shè)三個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)，形成全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品五大集運(yùn)樞紐，并在多個(gè)省會(huì)城市打造20余個(gè)銷地倉(cāng)。“產(chǎn)地倉(cāng)+銷地倉(cāng)”模式，一張數(shù)字化的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)將初步成形，一年可以支撐100萬(wàn)噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品新鮮送往全國(guó)餐桌。

    阿里巴巴集團(tuán)副總裁、阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總裁侯毅告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，數(shù)字的價(jià)值是在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、交易、物流供應(yīng)鏈的過(guò)程當(dāng)中全部由數(shù)字去有效的記錄，那我們就可以對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)果進(jìn)行有效評(píng)估，能做出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。“數(shù)字農(nóng)業(yè)是全鏈路數(shù)字化以后，真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，讓老百姓能吃到好東西。”

    產(chǎn)地倉(cāng)靠近機(jī)場(chǎng) 運(yùn)農(nóng)品風(fēng)馳電掣

    2019年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量19.80億噸，其中生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量超過(guò)11億噸。國(guó)務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組專家咨詢委員會(huì)委員李小云曾介紹，生鮮農(nóng)產(chǎn)品影響農(nóng)民收入的彈性最大，由于存在保鮮和腐爛問(wèn)題，無(wú)法及時(shí)銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品損失可達(dá)20%-30%，而這一損失主要由農(nóng)戶承擔(dān)。

    而阿里巴巴的產(chǎn)地倉(cāng)，可以大幅緩解農(nóng)產(chǎn)品的損耗問(wèn)題。

    據(jù)悉，廣西、云南的產(chǎn)地倉(cāng)建在南寧、昆明機(jī)場(chǎng)附近，空運(yùn)、陸運(yùn)便利。也是廣西、云南規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品集運(yùn)加工場(chǎng)所。

    廣西倉(cāng)一期日發(fā)貨能力近300噸，云南倉(cāng)一期日發(fā)貨能力約150噸。主要涉及生鮮類農(nóng)產(chǎn)品，沃柑、火龍果、百香果、石榴、芒果、鳳梨、木瓜、紫薯等數(shù)十種。

    （圖說(shuō)：阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)廣西倉(cāng)內(nèi)，大型水果全自動(dòng)分選線）

    數(shù)字化分選 效率是人工的124倍

    數(shù)字化是兩個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)的最大特色。據(jù)了解，數(shù)字化中控室可隨時(shí)了解兩省農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)和入庫(kù)情況；水果被送上四通道的分選設(shè)備，如同做CT，光電分選機(jī)可以測(cè)出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度，是否有霉斑、橘皮和劃痕。至于水果果徑，更可以精確到毫米，重量精確到0.5克。

    效能是產(chǎn)地倉(cāng)的關(guān)鍵因素。在昆明產(chǎn)地倉(cāng)的雙通道分揀線，熟練工一天最多能分揀出450公斤水果，而分揀線一小時(shí)就能將7噸水果“分門別類”，是前者的124倍。

    從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成商品，涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多流程，而數(shù)字化和自動(dòng)化的產(chǎn)地倉(cāng)，完成這一系列流程，只需要兩分鐘。

    （圖說(shuō)：阿里巴巴廣西倉(cāng)內(nèi)，高精度的數(shù)字化分選設(shè)備，能精準(zhǔn)判斷出水果身上有多少瑕疵）

    在云南開(kāi)辟“水果班車”，每天運(yùn)往京滬

    高效并不會(huì)讓農(nóng)民失業(yè)，在廣西、云南產(chǎn)地倉(cāng)，初期就提供了近600個(gè)就業(yè)崗位，幫助農(nóng)民們成為產(chǎn)業(yè)工人。

    產(chǎn)地倉(cāng)更像是水果保鮮箱，在南寧倉(cāng)，4萬(wàn)立方米的冷庫(kù)保持0-4℃，據(jù)估算，可以把生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗率從20%-30%降低到10%，把這部分利潤(rùn)“還”給農(nóng)民。

    侯毅表示，阿里在云南開(kāi)辟了“水果班車”和“鮮花班車”，每天都能保證有水果從云南運(yùn)出，全程冷鏈，運(yùn)往北京、上海等城市。

    除了今年在全國(guó)建設(shè)五大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)之外，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)還計(jì)劃在全國(guó)建設(shè)20余個(gè)銷地倉(cāng)，目前，一半以上銷地倉(cāng)都已運(yùn)轉(zhuǎn)。產(chǎn)地倉(cāng)、銷地倉(cāng)如同一個(gè)個(gè)大、小中轉(zhuǎn)站，將農(nóng)產(chǎn)品高效運(yùn)向全國(guó)。

（編輯 才山丹）