本報記者 桂小筍

    隨著零售企業對自有品牌的看重，自有品牌在企業中的占比正在逐步增加。“物美集團的自有品牌產品主要集中在生鮮領域，可占到生鮮產品整體比重的45%，未來，這一比例還將持續提升。”近日，物美集團新聞發言人許麗娜在接受《證券日報》記者采訪時說。此外，物美集團的線下門店拓展也未放松，許麗娜介紹，今年將在全國擴增200家門店。

    據悉，“每日鮮”是物美集團在2018年推出的自有品牌。該品牌目前共覆蓋了130個蔬菜品類，這些蔬菜80%由物美從產地直采直供、在北京包裝菜處理中心進行快速包裝、經冷鏈運輸至各個門店。“這種處理方式，可以保證食品安全，而且，讓損耗大大降低。”物美集團生鮮營運負責人孫月軍對《證券日報》記者說。

    由于上架的蔬菜只在當天售賣，為應對葉菜損耗，許麗娜稱門店會根據庫存數量從下午開始啟動提醒機制，通過大數據等技術手段提前預知進貨量和地區的銷售量，保證門店每日蔬菜的進貨量與銷售持平。若門店出現剩余庫存，會進行促銷活動，并依據門店的數字化手段判斷存貨情況，從而進行實時調整。

    物美集團對《證券日報》記者介紹，“物美+多點Dmall”模式已經取得了成功，幫助零售企業實現數字化轉型，這正是實體經濟數字化的探索成果。多點Dmall作為實體經濟數字化的提供者和實施者，實現了會員、商品、服務、營銷、員工、管理等全面在線，打造了互聯、開放、包容、共贏的多點聯盟。

    數字化帶來的便捷不僅可以實現資源的優化配置，同時對于滿足消費者不斷升級的消費需求有著不可替代的力量。近幾年，我國人民人均可支配收入一直呈現增長趨勢，與之相對應的是消費者消費潛力和消費需求的增加。產品能力、技術創新能力等成為撬動和滿足消費需求的重要支點。消費者在選品的同時，也更加注重平臺帶來的便捷服務和優質體驗。“未來，物美集團將還持續發力數字化建設，為消費者帶來新鮮、安全好產品的同時，將智能購物車、自由購、自助購等智能化過程全面滲透到購物流程中，為消費者打造‘一站式’消費服務體驗。”孫月軍說。

    孫月軍對《證券日報》記者表示，在持續為企業釋放利潤空間上，物美集團有諸多積極舉措，數字化是其中之一。“用數字化提高運營效率，從目前來看，各個環節效率提升明顯。”

    許麗娜也表示，在2020年，物美集團的凈利潤同比有所下滑，“終端的產品在保障民生需求從而‘鎖價’的前提下未有大的波動，但前端成本投入較大，兩相比較，是利潤下滑的原因。不過，隨著疫情的好轉，成本投入、消費需求等在回歸理性，利潤會回歸至平衡狀態中。”

（編輯 孫倩）