青啤之光，再次閃耀。

    7月30日晚，正逢第32屆青島國際啤酒節(jié)期間，2022中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽各大獎項(xiàng)在青島揭曉。憑借更高的釀造水平、創(chuàng)新的釀造工藝和優(yōu)秀的風(fēng)味表達(dá)，青島啤酒在本屆大賽中一舉斬獲七項(xiàng)重磅獎項(xiàng)，為“中國啤酒之都”的城市名片再增亮色，為啤酒節(jié)歡慶時(shí)刻再添精彩。

    其中青島啤酒小麥博克啤酒問鼎全場最高獎項(xiàng)——四星天祿獎，青島啤酒全麥拉格、比利時(shí)四料、西柚酸啤和國潮等4款產(chǎn)品榮獲三星天祿獎，藤椒啤酒榮獲二星天祿獎，絕世紅顏榮獲一星天祿獎。

    2600余款啤酒參與競逐 青啤7款創(chuàng)新之作脫穎而出

    2022中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽是由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心等單位聯(lián)合承辦，是目前亞洲規(guī)模最大的專業(yè)啤酒賽事。

    《班固·漢書》有云：“酒者，天之美祿”。古人認(rèn)為，酒是上天賜予的美好福祿。中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽的獎項(xiàng)因此得名“天祿獎”，而天祿獎的標(biāo)識，正是中國上古神獸之一的天祿獸。

    賽事裁判隊(duì)伍由國家級啤酒評酒委員、國際權(quán)威啤酒品酒師認(rèn)證裁判、擔(dān)任過國際賽事的資深裁判等組成，在保證極高的專業(yè)水平基礎(chǔ)上，更兼容了國際上大多數(shù)啤酒品酒師認(rèn)證系統(tǒng)，體現(xiàn)了賽事包容性和國際化。本次賽事再創(chuàng)亞洲專業(yè)啤酒賽事規(guī)模新高，共2616款作品報(bào)名參賽。

    據(jù)悉，此次大賽涵蓋71個(gè)啤酒風(fēng)格，既有復(fù)古的傳統(tǒng)風(fēng)格，也有當(dāng)下流行的創(chuàng)新風(fēng)格。

    好品質(zhì)也要有硬核認(rèn)證，此次獲獎名單中，無論是青島啤酒代表經(jīng)典風(fēng)格的國潮產(chǎn)品，還是代表當(dāng)下流行創(chuàng)新風(fēng)格的小麥博克、全麥拉格、比利時(shí)四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏，都是青島啤酒給消費(fèi)者魅力感知質(zhì)量的最佳答案。

    本次榮獲全場最高獎項(xiàng)——四星天祿獎的小麥博克尤其出眾，其酒體色澤呈深棕色，酒精度高達(dá)8度，麥香、堅(jiān)果香氣豐富，同時(shí)丁香、香蕉風(fēng)味的酯香協(xié)調(diào)的融合在一起，并伴有迷人的煙熏香氣，口感飽滿、醇厚。

    獲得獎項(xiàng)的產(chǎn)品，都各具特色。全麥拉格，選用100%全麥芽精心慢釀而成，酒液金黃、清亮，帶有較濃郁的麥芽或谷物的甜香，口感柔滑。比利時(shí)四料，色澤呈棕色，酒精度10.5度，香氣馥郁、層次感強(qiáng)，一口入喉，便有“酒過半盞人微醺”的感覺。西柚酸啤，閃耀著石榴紅色澤的光芒，清新的西柚與復(fù)雜的酸味相輔相成，口感酸爽，讓人記憶猶新。藤椒啤酒，賽松啤酒基礎(chǔ)上增加了中國四川特有的藤椒元素，具有柔和的麻香和椒香，口感干爽，協(xié)調(diào)易飲。絕世紅顏，草莓、西柚風(fēng)味濃郁，同時(shí)保留小麥啤酒的麥香和煙熏香氣，秀色可餐，入口微甜。

    匠心打造魅力感知質(zhì)量 沉浸式體驗(yàn)彰顯啤酒之美

    啤酒的“千滋百味”，遠(yuǎn)超想象。

    近年來，青島啤酒以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)建“基于數(shù)字化端到端解碼的魅力感知質(zhì)量管理模式”，通過滿足消費(fèi)者潛在需求，創(chuàng)造出超越消費(fèi)者期望的質(zhì)量。一系列新產(chǎn)品的推出，讓消費(fèi)者用“舌尖”感受到了青島啤酒的魅力質(zhì)量。

    傳承與創(chuàng)新，青啤從未止步。

    消費(fèi)者對于青島啤酒魅力質(zhì)量的幸福感，來自于通過營造魅力場景，創(chuàng)造沉浸式體驗(yàn)，為時(shí)尚美好生活賦能。青島啤酒在開設(shè)了200多家TSINGTAO1903酒吧，每年在全國40多座城市舉辦啤酒節(jié)。在打造魅力產(chǎn)品、營造魅力場景的基礎(chǔ)上，通過升級沉浸式體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑浞终{(diào)動消費(fèi)者的“視覺”“聽覺”“觸覺”“嗅覺”與“味覺”，引導(dǎo)消費(fèi)者全身心投入到以啤酒為主題的場景中，從沉浸式體驗(yàn)中獲得高度的幸福感。

    在剛剛開業(yè)的青島啤酒時(shí)光精釀啤酒花園中，小麥博克、全麥拉格、比利時(shí)四料、西柚酸啤、藤椒啤酒、絕世紅顏等產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎。美酒之外，這座目前規(guī)模大、業(yè)態(tài)全、體驗(yàn)豐富、影響力大的沉浸式啤酒+生活MALL，更為消費(fèi)者打造了一個(gè)打酒龍頭直連生產(chǎn)線，啤酒廠搬到餐桌旁的沉浸式體驗(yàn)之旅。在這里，漫步海邊，看朵朵浪花泛起，微醺豪飲，伴層層酒香縈繞。

    從舌尖到心頭。

    在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，消費(fèi)者對啤酒產(chǎn)品需求多元化、個(gè)性化、高端化、便捷化日益明顯，青島啤酒不斷豐富和深化質(zhì)量內(nèi)涵，推動魅力質(zhì)量從“以產(chǎn)品為中心的質(zhì)量”，向“與消費(fèi)者互動的感知質(zhì)量”轉(zhuǎn)變的新理念，新實(shí)踐；傳承和發(fā)揚(yáng)“好人釀好酒”百年世訓(xùn)，以匠人匠心踐行“為生活創(chuàng)造快樂”的使命，以推動啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的擔(dān)當(dāng)，步履扎實(shí)地朝“世界一流企業(yè)”目標(biāo)邁進(jìn)。在中國啤酒的高質(zhì)量大繁榮時(shí)代，綻放出中國品牌的力量與色彩。

    （CIS）