主持人：好的，非常感謝，謝謝張秘書長為我們分享的特別有用的信息，讓我們對乳業行業以及中國的乳業行業有了更多的認識。下面我們將會在這里繼續為大家帶來兩場圓桌對話，圓桌對話的主題分別是“新消費下的品牌升級”和“資本賦能乳業發展”，我們分為兩場圓桌對話進行。新消費升級下的品牌升級，我想這也是我們乳業行業各位同仁最近特別關注，說得也特別多的。剛才我們開場的時候提到了中國改革40年，我基本上可以算是一個改革開放的同齡人，回想起我們童年時候，那個時候喝奶可以說是非常不容易。前幾天我辦公室的一位同事，他生長在江南富庶之地，也是改革開放的一位同齡人。他講他小時候獲取牛奶奶粉是非常艱難的事情，后來被逼的沒辦法把煉乳弄到湯里面喂給孩子，但是這樣的故事對于現在年輕的爸爸媽媽們簡直不可想象，我們面對著這樣一個非常豐富、非常繁茂的乳制品市場，品牌也很多，種類也很多，品種也很多，如何去找到適合我們的包括如何生產出適應消費者需要的產品，這也是大家非常想知道也在積極思考的。好，下面就要邀請上參與第一場圓桌的各位來賓，他們分別是新希望乳業董事長席剛先生，有請。飛鶴乳業副總裁魏靜先生。澳優乳業股份有限公司執行董事吳少虹女士。健合集團中國區公關總監朱輝先生。乳業專家宋亮先生。有請各位。

    我們隨意落座，我占據把頭的位置，請大家依次落座。各位來賓非常客氣，上臺一一握手致意，看來我們的這個行業非常和諧。我們這場主題是“新消費下的品牌升級”，第一輪大家先做個自我介紹，姓甚名誰，因為有可能有一些對咱們行業企業不太了解的朋友在場內。對于“新消費”和“品牌升級”這兩個關鍵詞我們是如何看待的？

    宋亮：大家好，我是宋亮，搞乳業研究搞了十幾年。對于品牌升級我們的看法是從中國現在的發展階段來看，我們走過了溫飽階段、走過了數量消費階段，今天消費素質提高，人民生活水平提升以后也有錢了，大家對于質量、品質消費有了一個新的需求。對于消費升級其實大家看到2010年以后中國消費一直在升級，但是到今天我們也聽到了另外一個聲音，叫消費降級。其實對于中國市場總體來說還處在一個消費升級的階段，只不過這個升級跟以往的升級不一樣。以往的升級有點虛，現在升級實打實，這幾年我們提了一個新名詞“匠人精神”，希望企業能打造匠人精神，拿出真正好的性價比高的產品，所以我們叫消費再升級。

    主持人：謝謝宋亮，升級或者降級很難用一種曲線圖的方面判斷它，更多的是狀態，千人千面，每個人的狀態別人無法體會到，但是對于未來消費的調整，我想升級、我想變化，是每個乳品企業應當去追求和努力的。魏總，請您拿起話筒。

    魏靜：各位領導，各位嘉賓，媒體朋友，各位同行，大家下午好。我是來自黑龍江飛鶴乳業的魏靜。黑龍江飛鶴乳業成立于1962年，到今年是有56年的歷史。對于飛鶴乳業來講，在56年的時間里我們只做了一件事情，因為我們集團主營業務近十年來最難做的業務，只有嬰幼兒配方奶粉，這是整個乳業的一些介紹。回應一下剛才主持人的提問，應該是新消費。簡單來講，消費者對于品質和產品需求不斷發生變化，作為企業和品牌來講，我們應該去滿足我們消費者的需求和變化，這種需求和變化來講應該是常變常新。品牌升級的角度來講，我想更多地是用高品質的發展來滿足我們消費者對于日益增長的物質文化和精神文化的需求，同樣，我們也希望能夠透過過去十年以及未來十年二十年的努力，讓中國的消費者、中國的寶寶，能夠喝上更適合中國寶寶體質的奶粉，謝謝。