本報(bào)訊 （記者謝嵐 見習(xí)記者梁傲男）美食美酒是世界共通的語(yǔ)言。華潤(rùn)啤酒正在通過站位高端國(guó)際商務(wù)活動(dòng)，向國(guó)內(nèi)外賓客提供旗下高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，以醴交友，以酒為媒，傳播中國(guó)的酒文化，展現(xiàn)中國(guó)酒的風(fēng)采。

    據(jù)新華社報(bào)道，10月25日，中國(guó)人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)與贊比亞駐華使館在京共同舉辦慶祝中國(guó)與贊比亞建交60周年暨贊比亞獨(dú)立60周年招待會(huì)。華潤(rùn)啤酒方面表示，旗下的“啤+白”高端品牌“醴”與“摘要”，成為贊比亞駐華大使館招待指定用酒。

    “醴+摘要”受追捧

    美酒被譽(yù)為感情的載體，不管是家庭小聚還是大型的國(guó)事宴請(qǐng)，都少不了美酒。

    醴是華潤(rùn)啤酒于2021年推出的一款超高端啤酒。醴的問世不僅旨在打造中國(guó)啤酒行業(yè)的“酒王”，也讓啤酒在中國(guó)土地上找到了“根”，打破了消費(fèi)者對(duì)啤酒是西方“舶來(lái)品”的認(rèn)知。

    “中國(guó)的啤酒以前很少講啤酒的傳承文化，華潤(rùn)啤酒有責(zé)任、有使命來(lái)發(fā)揚(yáng)并傳承中國(guó)啤酒文化，而醴就是華潤(rùn)啤酒傳承中國(guó)釀酒文化創(chuàng)新推出的超高端產(chǎn)品。”華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席侯孝海曾對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

    事實(shí)上，華潤(rùn)啤酒已經(jīng)完成了“啤+白”的布局。但如何成為真正的“世界一流酒企”，品牌力的持續(xù)打造是一個(gè)長(zhǎng)期的課題。

    在醴文化大使、觀復(fù)博物館創(chuàng)辦人馬未都看來(lái)，“醴”和“醲醴”帶有強(qiáng)烈的社交屬性，它的出現(xiàn)是時(shí)代所趨。無(wú)論是“舉杯邀明月”的自斟自飲，還是兩人在書房、客廳對(duì)飲，或是三五好友共飲，“醴”和“醲醴”都能滿足多元化的社交需求，為生活增加更多色彩。“醴”和“醲醴”的誕生為國(guó)內(nèi)“社交型飲酒”場(chǎng)景帶來(lái)更多可能性，對(duì)中華酒文化奉獻(xiàn)了獨(dú)特的價(jià)值與貢獻(xiàn)。

    此次醴出現(xiàn)在中贊建交60周年招待晚宴上，是華潤(rùn)啤酒品牌力打造的又一次釋放。

    除了醴，華潤(rùn)啤酒旗下醬香型白酒代表——金沙酒業(yè)的高端產(chǎn)品“摘要”，同樣出現(xiàn)在招待會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，也為中國(guó)白酒拓展海外市場(chǎng)增強(qiáng)了信心。

    傳遞中國(guó)酒文化

    “白酒出海面臨一個(gè)較大的難題是，國(guó)外消費(fèi)者對(duì)白酒品類的認(rèn)知、品嘗、場(chǎng)景（中餐），以及中國(guó)白酒的歷史文化，還未形成廣泛的認(rèn)同和理解。”侯孝海對(duì)于中國(guó)白酒短期內(nèi)出海面臨的困難有著清晰研判，但對(duì)于中國(guó)白酒出海的戰(zhàn)略方向表示認(rèn)同。

    事實(shí)上，要想讓更多的外國(guó)友人愛上中國(guó)的酒，首先是讓他們了解中國(guó)的酒。此次華潤(rùn)啤酒旗下的醴與摘要出現(xiàn)在“中贊建交60周年”招待晚宴上，側(cè)面體現(xiàn)了華潤(rùn)啤酒的在國(guó)際化布局方面開始未雨綢繆。

    侯孝海對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，中國(guó)酒的國(guó)際化，必然依托中國(guó)釀酒文化土壤，在構(gòu)建中國(guó)酒品質(zhì)表達(dá)的基礎(chǔ)上，將釀酒文化、品酒文化扎根在國(guó)際化的內(nèi)核里，才能真正的走出國(guó)門走進(jìn)世界。華潤(rùn)啤酒作為中國(guó)釀酒的龍頭企業(yè)，有責(zé)任把中國(guó)釀酒歷史文化的傳承和發(fā)展當(dāng)作企業(yè)發(fā)展的使命之一，也有責(zé)任在國(guó)際化的道路上積極探索中國(guó)酒的世界發(fā)展之路。

    對(duì)于旗下高端產(chǎn)品參與此次高端國(guó)際商務(wù)活動(dòng)，侯孝海表示，中國(guó)酒，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一。醴酒，作為數(shù)千年中國(guó)釀酒文化的傳承者，應(yīng)當(dāng)成為中國(guó)酒、中國(guó)傳統(tǒng)酒文化、中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一，參與國(guó)際交流活動(dòng)，共建中外歷史文化橋梁，以醴會(huì)友，以酒待客，展現(xiàn)中國(guó)酒的風(fēng)采。

    武漢京魁科技有限公司董事長(zhǎng)肖竹青接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，高端白酒的本質(zhì)應(yīng)該是心理價(jià)位預(yù)期，就是與高凈值人群形成共鳴與共情，在心理、心智資源站位上形成一個(gè)定位。目前，金沙酒業(yè)的摘要品牌正在建立消費(fèi)者心理價(jià)位預(yù)期的關(guān)鍵時(shí)刻，此次作為“中贊建交60周年”招待用酒，可以給消費(fèi)者形成外交用酒和國(guó)禮的記憶，這是茅臺(tái)曾經(jīng)成功的路徑。

    而在白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛看來(lái)，華潤(rùn)啤酒通過積極參與高端國(guó)際商務(wù)活動(dòng)，能夠不斷樹立“醴”和“摘要”的高端形象，而且通過相關(guān)高勢(shì)能人群的傳播與推薦，也有利于提升相關(guān)產(chǎn)品口碑。“這不僅有利于這兩款產(chǎn)品的高端銷售，而且對(duì)于華潤(rùn)與金沙的國(guó)際化也有積極發(fā)展意義。在一定程度上，更是給包括飲酒在內(nèi)的中國(guó)飲食文化走向全球提供了契機(jī)。”

（編輯 郭之宸）