本報(bào)訊 （記者謝嵐 見習(xí)記者梁傲男）12月18日，記者從百勝中國控股有限公司方面獲悉，近日，其旗下品牌必勝客在全國范圍內(nèi)推出全新菜單。新菜單對30款產(chǎn)品進(jìn)行全面降價(jià)，涵蓋了披薩、小食、飲料等多種品類。

    進(jìn)入中國市場近35年，必勝客陪伴一代又一代的消費(fèi)者成長。截至2024年9月份末，必勝客在中國市場已經(jīng)進(jìn)入超過800個(gè)城市，開出3606家門店，即將進(jìn)入4000家店時(shí)代，規(guī)模化效應(yīng)凸顯，加之百勝中國的賦能，必勝客擁有健全完善的供應(yīng)鏈。

    在運(yùn)營層面，必勝客持續(xù)提升各個(gè)環(huán)節(jié)的效率，提升最終給到消費(fèi)者的價(jià)值。在上游，建立覆蓋全國的龐大物流中心網(wǎng)絡(luò)和自有供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，進(jìn)一步提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率；在門店端，必勝客所有門店已經(jīng)應(yīng)用iKitchen整合人工智能系統(tǒng)，把銷售預(yù)測、員工排班及庫存管理等主要餐廳管理任務(wù)自動化，降低人力管理成本，將員工從瑣碎的后臺工作中解放出來，專注于提升顧客服務(wù)體驗(yàn)。

    新菜單中，必勝客所呈現(xiàn)的30款口味的披薩選擇，是品牌對年輕消費(fèi)者的關(guān)懷，用品質(zhì)美食與實(shí)惠價(jià)格回饋消費(fèi)者，以與消費(fèi)者達(dá)成緊密的鏈接與共振。

    艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國西式快餐市場規(guī)模為3687.8億元，預(yù)計(jì)2025年有望達(dá)到4996.5億元，西式快餐市場具有較大的發(fā)展空間和潛力，越來越多的企業(yè)開始進(jìn)入西式快餐領(lǐng)域。目前，中國的西式快餐市場不僅匯聚了肯德基、必勝客等國際品牌，還有著本土品牌。這些品牌在西式快餐領(lǐng)域中競爭激烈，都在努力搶占市場份額。

（編輯 張偉）