本報訊 （記者李靜）3月12日，濟南楊銘宇餐飲管理有限公司（以下簡稱“楊銘宇”）發布致歉信稱，對于近期楊銘宇旗下涉事加盟門店（鄭州二七萬達店、鄭州康復前街店、商丘萬鼎廣場店）出現的食品安全問題，楊銘宇向廣大消費者致歉。此次事件暴露出公司在涉事加盟門店的加盟管理、監督執行上的重大漏洞，楊銘宇承擔全部責任。
楊銘宇表示，食品安全始終是品牌的生命線，總部的管理體系未能確保所有加盟門店嚴格執行標準，辜負了消費者的信任。即日起公司將采取整改行動，包括涉事加盟門店（鄭州二七萬達店、鄭州康復前街店、商丘萬鼎廣場店）即刻停業，并且永久關店。同時，全國門店深度排查，組織專項檢查組，完成所有門店食材儲存、加工流程、環境衛生的徹查，一旦發現有違規門店立即停業追責。另外，所有員工重新參加食品安全培訓并考核，未通過者禁止上崗，內部監督小組每月突擊檢查門店，檔案公開可查。
（編輯 何帆）
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