春節前，豬肉價格不斷上漲，那時大家直呼“要吃不起豬肉了”。而近日，兩市擁有生豬養殖業務的上市公司陸續發布了3月份銷售數據。受產能釋放的影響，一季度生豬銷售數量同比增長明顯，但是價格有所下降。而且，隨著“豬周期”走勢的改變，生豬養殖的產業各端也呈現了不同的生存現狀。

   據《證券日報》記者統計，截至4月13日，兩市有10家擁有生豬養殖業務的上市公司發布了銷售數據，其中，大北農公告顯示，2021年3月份商品肥豬銷售均價為每公斤25.21元。2021年前3個月，累計銷售生豬76.04萬頭，同比增長217.49%。累計銷售收入24.97億元，同比增長130.35%。天康生物公告顯示，2021年3月份商品豬，扣除仔豬、種豬后，銷售均價為每公斤26.03元。2021年前3個月，公司累計銷售生豬35.40萬頭，較去年同期增長128.83%；累計銷售收入9.08億元，較去年同期增長78.04%。根據這些公告表述可知，一季度規模養殖企業的產能釋放明顯，但生豬價格有所下滑。

   卓創資訊分析師郭丹丹在接受《證券日報》記者采訪時表示，每年春節后到五一之前是傳統的豬肉消費淡季，需求一直比較疲軟，在今年淡季期間，生豬及豬肉的價格下滑也十分明顯，再疊加非洲豬瘟、以及凍品投放等因素影響，促成此輪生豬及豬肉價格的大幅下滑：“目前來看，仔豬育肥的成本線已經跌破。”

   在卓創資訊最新的研報中表明，4月12日開始，大豬跌破每公斤18元激起養殖戶的抗價防線，東北作為全國最低價區域，養殖戶率先開始壓欄惜售，國內豬價在上周末觸底后快漲，在向自繁自養成本線逼近的路上踩了急剎車。然而養殖場面臨的挑戰仍未停歇，大肥豬沒有消化殆盡，豬價的持續上漲就顯得底氣不足。

   郭丹丹表示，和2017年相比，目前的生豬產能恢復到了70%左右，下半年的產能釋放會更多，但考慮到天氣、疾病等不可控因素，生豬的規模養殖在今年還不會出現年度的整體虧損。但當前處在“豬周期”的下行通道中，根據目前二元母豬的養殖周期、企業存欄量等數據計算，明年的行情可能還不如今年。

   此外，從養殖行業的其他環節來看，目前，種豬業務的利潤仍然豐厚。雖然近期仔豬價格在下降，7公斤的仔豬每頭價格下降了400元到500元，但是，目前仔豬利潤在每頭600元至900元之間。 

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