進入2021年以來，國內生豬價格出現大幅下調。在此背景下，國家發展改革委6月16日對外發布生豬價格過度下跌三級預警，提出將密切關注生豬生產和市場價格走勢，將及時開展儲備調節。

    上海證券報記者注意到，面對豬價走跌的市場行情，生豬養殖企業通過控成本、提技術，把降本增效付諸行動。

    豬價下跌致行業進入虧損階段

    據農業農村部6月16日發布的消息，5月份全國能繁母豬存欄量連續20個月環比增長，生豬生產完全恢復的任務目標已提前完成。隨著生豬產能加快，生豬價格下降明顯，6月份第二周，全國500個縣集貿市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。

    與現貨市場行情同步，生豬期貨主力合約也連續刷出上市以來新低紀錄。

    對于豬肉價格的下調幅度，不少上市豬企直呼：“超預期。”

    有養殖企業負責人告訴記者，前兩年養豬的高收益引發大量投資者進入，擴張后市場總產能有所增加，但需求端跟進不足，導致豬價出現持續下跌。

    卓創資訊分析師朱澤坤表示，豬肉供需兩端不匹配導致豬價不斷下探。供給端方面，國內生豬產能恢復良好，前期壓欄惜售的大規格肥豬集中出欄，生豬供應充足，但是需求端仍舊疲軟，且高溫天氣下終端對肥白條消化欠佳，加上低價貨源不斷沖擊市場，導致豬價不斷下調。

    豬價持續下探，已經導致養殖戶和規模企業出現不同程度的虧損。

    發改委發預警提示合理安排產能

    6月16日，國家發展改革委發布生豬價格過度下跌三級預警，提示養殖場（戶）科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。

    據國家發展改革委監測，6月7日至6月11日，全國平均豬糧比價為5.88∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》設定的過度下跌三級預警區間（低于6∶1）。

    記者注意到，預案中，過度下跌情形預警共分三個等級。目前，三級預警是三個等級中最低級別的預警等級，發布預警的目的是引導養殖戶平穩有序減欄，避免恐慌性集中出欄。

    “上述預警的發布就是向全行業的生產者提示，現在的這個價格已跌破了盈虧均衡線，出現了階段性產能過剩的情況。”搜豬網首席分析師馮永輝分析稱，對于生產者而言，這個信號也傳遞出現在可能需要適度控制規模。

    國家發展改革委還表示，下一步，將會同相關部門密切關注生豬生產和市場價格走勢，及時開展儲備調節，促進生豬市場平穩運行。

    應對：控成本、提技術

    在豬價走跌的市場行情下，生豬養殖企業該如何應對？

    “生豬產能布局是個長期的過程，公司不會因為市場短期價格變化而改變長期思路。”神農集團董事長兼總經理何祖訓告訴記者，豬周期之下，企業有盈就會有虧，最重要的就是爭取在虧的時候少虧點，盈利的時候多賺些。他表示，作為國內最早實現“從農場到餐桌”全生豬產業鏈建設的企業之一，上游飼料和下游屠宰的兩端優勢，使得企業能夠科學地降低“動態養殖成本”，更加有底氣地應對行業波動。

    神農集團于今年5月正式登陸資本市場，其上市募集資金主要用于飼料及仔豬擴繁基地建設項目、生豬育肥基地建設項目和生豬屠宰等新建項目。

    “短期波動對公司不構成實質性影響，但面對下行周期，公司在經營策略上以保守、穩健為主。”牧原股份相關負責人表示，目前會優先保障公司生產經營的現金流，項目建設方面會根據資金情況靈活安排。

    多位業內人士稱，在市場價格已經跌破成本線時，“以量補價”邏輯已行不通，降本增效才是關鍵。

    正邦科技對此也表示認同。公司相關負責人表示，從去年四季度開始，公司便通過淘汰低效母豬、逐步清退租賃場替換優質產能等措施降低成本，目前公司成本已經處在明顯的下降通道，接下來還會在信息化和數字化上投入更多資源，解決實際生產上的問題，最終實現養殖精細化、管理智能化。“今年公司的核心任務是降成本，兩年內公司都會聚焦到養殖生產水平提升以及整體降本增效方面。”