本報記者 桂小筍 見習(xí)記者 丁蓉

    6月14日，國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，6月上旬生豬外三元價格為14.3元/千克，與5月下旬相比持平。生豬價格持續(xù)磨底，對于產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)而言，控制成本尤為重要，而在養(yǎng)殖企業(yè)的長期成本中，育種是關(guān)鍵的一項(xiàng)。

    我國是全球最大豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，近年來我國生豬養(yǎng)殖總體產(chǎn)能快速發(fā)展，規(guī)模化、現(xiàn)代化水平不斷提升，但在養(yǎng)豬最核心的環(huán)節(jié)——生豬育種，卻長期依賴進(jìn)口。

    為了補(bǔ)齊短板，牧原股份、新希望、溫氏股份、大北農(nóng)、順鑫農(nóng)業(yè)等企業(yè)均建設(shè)了育種產(chǎn)線，加碼培育“豬芯片”，逐步縮短與國際巨頭的差距。多位接受《證券日報》記者采訪的業(yè)內(nèi)人士表示：“行業(yè)發(fā)展要有長期眼光，產(chǎn)業(yè)鏈各端要利用好國內(nèi)種豬資源，調(diào)動各方的優(yōu)勢，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，建立起擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的生豬育種體系。”

    育種引進(jìn)“路徑依賴”有風(fēng)險

    在生豬繁育產(chǎn)業(yè)鏈中，育種環(huán)節(jié)擁有高準(zhǔn)入門檻，不僅硬件投入大，而且選育耗時長，確定選育目標(biāo)后一般需要3至5年才能看到效果。

    據(jù)《證券日報》記者了解，生豬育種行業(yè)雖然已經(jīng)解決了從無到有的過程，但要加快自主知識產(chǎn)權(quán)的育種技術(shù)推廣和市場占有率，仍存在很多短板、弱項(xiàng)亟需解決。

    北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長洪濤在接受《證券日報》記者采訪時表示：“相對國外豬種，我國本土豬種雖有耐粗飼、抗病力強(qiáng)、口味好等優(yōu)點(diǎn)，但也存在脂肪含量高、瘦肉率低、生長周期長、經(jīng)濟(jì)效益差等短板，和市場需求有誤差。面對大量的市場需求，行業(yè)長期以來選擇的辦法是引入進(jìn)口種豬，但是，進(jìn)口種豬有嚴(yán)重的‘路徑依賴’，一頭進(jìn)口種豬在國內(nèi)繁衍4代之后品種優(yōu)勢就會退化，這意味著長期依賴種豬進(jìn)口的企業(yè)，不僅面臨高額成本，而且隱藏著危機(jī)。”

    育種企業(yè)加速補(bǔ)短板

    對于如何填平市場需求和行業(yè)現(xiàn)狀的巨大落差，洪濤建議，行業(yè)各端要努力形成涵蓋科研、人才、資本等關(guān)鍵因素的集體力量，以徹底改變目前的發(fā)展窘?jīng)r，而目前來看，這種跡象已經(jīng)十分明朗：“在國家政策的推動下，多家生豬育種企業(yè)被納入補(bǔ)短板陣型，均在加碼培育自己的‘豬芯片’，隨著資源、技術(shù)、人才、資本等要素向重點(diǎn)優(yōu)勢企業(yè)集聚，這些企業(yè)有望成為培育‘豬芯片’的骨干力量。”

    據(jù)悉，溫氏股份作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，歷來重視畜禽種業(yè)的發(fā)展，把品種培育作為企業(yè)的核心競爭力。溫氏股份相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日報》記者采訪時表示：“近年來，公司一方面持續(xù)做好育種工作，制定各品系選育方向，調(diào)整品種品系布局，加強(qiáng)對PSY、料肉比和生長速度的性狀選育，強(qiáng)化品種品系優(yōu)勢，助力集團(tuán)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；另一方面持續(xù)推進(jìn)種豬場藍(lán)耳等重大疾病的凈化工作，生產(chǎn)高健康度種豬。今年公司可以供應(yīng)40萬頭純種種豬，年底滿負(fù)荷生產(chǎn)后每年可穩(wěn)定供應(yīng)純種種豬45萬頭。”

    牧原股份則采用輪回二元育種體系，不依賴外部采購種豬，通過持續(xù)自主選育建立育種核心群，有助于降低生產(chǎn)成本和疫病風(fēng)險。公司基于自有的育種場，開展大規(guī)模種豬生產(chǎn)性能測定、肉質(zhì)測定、分子標(biāo)記輔助選擇和種豬遺傳評估，通過30余年選育，形成了遺傳性能穩(wěn)定、一致性好、適應(yīng)性強(qiáng)、綜合效益好的種豬群。牧原股份近期在投資者互動平臺上表示：“目前公司擁有專業(yè)的育種團(tuán)隊(duì)，在育種方面，扎扎實(shí)實(shí)做好種豬性能測定、擇優(yōu)選配、肉質(zhì)測定等一系列工作。當(dāng)前公司核心種豬群數(shù)量為10萬頭左右。”

    在《證券日報》記者的采訪中，多位行業(yè)人士皆表示，上市公司借助資本市場的平臺，擁有更好的風(fēng)險抵御能力，可以集產(chǎn)業(yè)鏈各端之長，讓金融服務(wù)實(shí)體，在解決“豬芯片”的問題上，成為主力軍。

（編輯 喬川川）