昨天收盤，預(yù)制菜板塊又一次成為了A股最靚的仔，概念板塊上漲1.19%，11只個(gè)股漲停。這時(shí)候就有小伙伴問(wèn)了，板塊已經(jīng)連續(xù)兩天在市場(chǎng)上霸占C位了，后面還會(huì)有行情嗎？

    話音未落，預(yù)制菜板塊又一次閃亮登場(chǎng)。今天剛一開盤，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、福成股份、得利斯、海欣食品、春雪食品就漲停了。國(guó)聯(lián)水產(chǎn)最牛，連續(xù)兩個(gè)交易日收獲“20CM”漲幅，今天更是一字漲停。

    預(yù)制菜其實(shí)就是半成品，稍微加熱一下就能吃的，簡(jiǎn)單點(diǎn)的有各種牛羊肉鹵制品，復(fù)雜點(diǎn)的像梅菜扣肉、酸菜魚等等都可以做預(yù)制菜。

    這不，現(xiàn)在疫情又想冒頭，西安那一波還沒(méi)下去，天津、河南的疫情又冒出來(lái)了，多地都在倡導(dǎo)就地過(guò)年。可對(duì)廣大社畜來(lái)說(shuō)，自己過(guò)年本來(lái)就夠心酸了，到時(shí)候外賣也沒(méi)得點(diǎn)，可不就得整點(diǎn)預(yù)制菜嗎？預(yù)制菜可不就跟著火了嗎？

    再加上最近這個(gè)板塊還有一個(gè)大消息，就是國(guó)聯(lián)水產(chǎn)和盒馬達(dá)成了合作，盒馬將上線他們的各類預(yù)制菜，所以國(guó)聯(lián)水產(chǎn)股價(jià)才跟坐上高鐵似的蹭蹭地漲。

    眼看著預(yù)制菜板塊火了，一些上下游產(chǎn)業(yè)鏈公司也想來(lái)蹭一波熱度。比如鄂武商A說(shuō)自家的武商超市推出了預(yù)制菜禮盒，紅燒、煎炸啥菜都有，年夜飯預(yù)訂快來(lái)找我；中金輻照也表示自己已經(jīng)和預(yù)制菜企業(yè)合作了，可以幫他們延長(zhǎng)保鮮期，讓菜的口感更好。

    那么預(yù)制菜會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口嗎？有專家表示，2021年中國(guó)預(yù)制菜空間規(guī)模預(yù)計(jì)為3459億元，同比增長(zhǎng)18.1%，未來(lái)3-5年，這一行業(yè)有機(jī)會(huì)成為下一個(gè)萬(wàn)億元的餐飲市場(chǎng)。現(xiàn)在問(wèn)題來(lái)了，你看好預(yù)制菜行業(yè)嗎？

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